Dica de Amiga

O milho é uma planta cultivada mundialmente e uma das culturas alimentares mais importantes do planeta. Cientificamente conhecido como Zea Mays, ele é um cereal que pertence à família das gramíneas, sendo amplamente utilizado na alimentação humana e animal, bem como em diversas indústrias. Também é o ingrediente principal de vários pratos típicos da culinária brasileira, consumidos em grande escala o ano inteiro e, principalmente, no período junino, como canjica, pamonha e cuscuz. O milho é uma excelente fonte de carboidrato, nutriente responsável por fornecer energia ao corpo humano, além de ser uma excelente fonte de fibra, vitaminas e minerais, e contribuir para o funcionamento do intestino. Além disso, o milho é uma boa fonte de antioxidantes, como os carotenoides e os flavonoides, que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes. Sim, diabetes - confere aqui essa matéria :  Milho para diabéticos Propriedades do milho Carboidratos:  O milh

Ingredientes 1/2 xícara de leite de coco em pó ou leite em pó 1/2 colher de sopa de cacau em pó 100% 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa cheia de café solúvel Especiarias a gosto (você pode adicionar canela, gengibre em pó, pimenta para tornar seu café termogênico). Adoçante a gosto opcional (se você gosta do café puro pode fazer sem) Modo de Fazer : Para fazer o capuccino, misture leite de coco em pó, café solúvel, cacau 100% e o adoçante de sua preferência. E finalize com bicarbonato de sódio e especiarias que preferir. Misture bem os ingredientes e coloque em um recipiente onde vai armazenar. Depois é só servir.

  A combinação destes ingredientes cria uma bebida com propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e antibacterianas.  Você deve cortar uma cebola às rodelas e colocar numa panela com água com duas colheres de sopa de mel. Deixe ferver, passe por um coador e beba como se fosse uma outra infusão.  Outro chá ótimo (e esse eu tomei), tanto para tosso como para anemia, é o de beterraba, veja no vídeo como fazer :

  Essa tem sido a dúvida mais perguntada aqui no blog nesses últimos dias. Confesso que também já me fiz essa pergunta, porque é um tipo de tempero que eu considero que não agrega ao sabor da comida, apenas dá uma engrossadinha no caldo e aquela "corzinha" vermelha na comida, até porque a ntigamente, a sua coloração avermelhada estimulava os indígenas a utilizar o pó para fazer pinturas corporais. Hoje em dia, o colorau vem cada vez mais conquistando um espaço na culinária brasileira, sendo reconhecido como um corante alimentar natural.    Mas, nada que um bom "tomatinho" não resolva. É assim que eu penso! Mas muitos gostam de usar o colorau, porque  o colorau é  um condimento alimentar  produzido a partir da trituração das sementes do urucuzeiro, uma árvore típica das regiões tropicais da América do Sul. O que é Urucum? O urucum é um fruto da árvore urucuzeiro, conhecida cientificamente como  Bixa orellana , que é rico em carotenóides, tocoferóis, flavonóides, vita

  O fubá de milho é um daqueles ingredientes que não faltam no armário ou despensa de muitos brasileiros. Isso porque ele serve como base de muitas receitas populares como bolo de fubá, polenta, mingau, tortas, broas, sopas, caldos, empanados, bolinhos, pães, biscoitos e panquecas, por exemplo. Entretanto, ele como fonte de carboidratos, pode preocupar quem tem diabetes. Mas primeiramente, vamos a um breve resumo sobre o que é carboidrato e índice glicêmico : Os   carboidratos   são a principal fonte de energia. Sua ingestão assegura a utilização eficiente de proteínas e gorduras. Devem suprir de   50 a 60%   das necessidades energéticas diárias de indivíduos sedentários, podendo chegar até   70% , na prática desportiva.   Índice Glicêmico   é um indicador que retrata o impacto provocado por um determinado alimento na glicemia pós-prandial.   Carboidratos com baixo índice glicêmico (IG)   atingem a corrente sanguínea de forma lenta e contínua, promovendo a estabilidade da glicemia. Alg

Se você é celíaco ou adepto á dieta, esse bolo é perfeitamente ideal! Quando você ler a receita, não vai acreditar que os ingredientes vão fazer um bolo, mas acreditem, porque essa receita, é : Anota aí os ingredientes: 2 xícaras de leite em pó (200ml) 5 ovos Modo de Fazer Bata no liquidificador os 5 ovos (bata muito bem) Acrescente  xícaras de leite em pó Acrescente 1 colher de fermento em pó Misture tudo com um fuê e leve ao forno 180 graus por 25 minutos Obs. Não vai açúcar, mas se quiser, pode colocar adoçante. Para mais receitas sem glúten, clique aqui A Deliciosa Cozinha Sem Glúten

Para quem acompanha o canal, sabe que meu pet é alérgico, tanto em relação a comida, quanto a produtos pets e também a cosméticos.  Muitas pessoas não entende m, e até criticam o fato de eu usar produtos de uso humano no meu bichinho, mas o fato é, que é sim possível usar e não há mal nenhum , desde que seguindo certos cuidados , como todo produto que possui lá suas instruções de rótulo, e o resto minhas amigas, são tudo chamados de " Marcas ". Sim, marcas pets, rotuladas para serem cobradas mais caro, porque dizem ser especificamente voltada para os pets!  Mas de qualquer forma, eu como toda boa dona que adora mimar meu bichaninho, com certeza adoraria poder comprar produtos exclusivos para ele, mas o caso aqui é diferente : ELE É ALÉRGICO A TODO E QUALQUER PRODUTO PET!   Então, eu uso produtos de uso humano para crianças e vejo qual causa alergia e qual não.  Em outros vídeos aqui do canal, já mostrei outros produtos para banho que não causaram alergia, ma

Duas novas  pesquisas , uma italiana e outra americana, trazem ainda mais detalhes para esta confirmação: os  polifenóis  do cacau  ajudam na circulação sanguínea , o que contribui para que as pernas tenham movimentos mais ágeis. Além disso, quem  come chocolate amargo  tem uma  maior capacidade de manter o peso sob controle  e se  prevenir da obesidade e diabetes . A primeira pesquisa , publicada no  Journal of the American Heart Association , foi realizada no Departamento de Medicina Interna da Universidade La Sapienza. A amostra de indivíduos analisados ​​(todos entre 60 e 78 anos que sofrem de  doença arterial periférica ) foi dividida em 3 grupos: o primeiro consumiu chocolate amargo com 85% de cacau; o segundo consumiu chocolate ao leite e o terceiro não comeu nenhum tipo de chocolate. No final do experimento constatou-se que as pessoas que fizeram parte do primeiro grupo, tiveram a circulação melhorada e se movimentaram mais rapidamente do que os outros, com um ganho m

Oiê,  Hoje trago mais uma dica super fácil e que vocês vão amar, assim como eu também amei. Resolvi trazer esse post/vídeo/dica, para você que é intolerante á lactose, vegano e/ou não pode  consumir glúten, é o chamado leite de aveia.  Então, se você está com vontade de beber aquele leitinho de manhã, da tarde, ou bater aquela vitamina e não pode, eis aqui uma receitinha incrível, super fácil de fazer e com diversos benefícios, veja logo abaixo depois do vídeo e confira. Só que existe uma coisa que ninguém te fala sobre ele, assista o vídeo até o final e veja a minha conclusão: 1. É nutritivo O leite de aveia serve como fonte de nutrientes importantes e necessários para o funcionamento adequado do organismo humano. A lista inclui componentes como carboidratos, fibras, proteínas, cálcio, fósforo, ferro, manganês, potássio, vitamina A, vitaminas do complexo B e vitamina E. A bebida, inclusive, é uma alternativa de variedade de leite para os adeptos do estilo

Bom dia dia, boa tarde, boa noite ... não importa a hora que seja aí, importa é que seja BOA, não é verdade?!  Então a dica que trago hoje é sobre como usar corretamente a sua panela elétrica de arroz .  Vamos cozinhar o arroz integral Tio João 7 Grãos , que contém em sua composição :  aveia integral, cevada integral, centeio integral, triticale integral, trigo integral, arroz selvagem e soja integral.  Confira o vídeo e logo mais abaixo, confira os benefícios dos 7 grãos que compõem o arroz Tio João. Quais os benefícios dos 7 grãos para a saúde em geral? Como o consumo de ingredientes que fornecem o máximo de nutrientes possível deve ser incorporado na alimentação diária, a união dos 7 cereais integrais permite a ingestão de macro e micronutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Eles devem ser consumidos todos os dias para a manutenção de um corpo saudável. Exemplos desses macronutrientes são os carboidratos complexos, além das proteí

É especialmente importante fazer da prevenção do diabetes uma prioridade se você tiver um risco alto de diabetes, estando você com excesso de peso ou tenha histórico familiar da doença. A prevenção do diabetes é algo tão básico quanto manter uma dieta mais saudável, tornar-se mais fisicamente ativo e perder alguns quilos extras. Nunca é tarde demais para começar. Fazer algumas mudanças simples no seu estilo de vida agora pode ajudá-lo a evitar as graves complicações de saúde da diabetes mais pra frente, como danos nos nervos, rins e coração. Assista o vídeo e inclua essas 5 dicas na sua vida ! Quer saber mais sobre a doença e aprender algumas receitinhas básicas para fazer no seu dia-a-dia? Baixe a apostila gratuitamente nesse link :  👇👇👇 Apostila completa para diabéticos . Índice Auxiliar Para Diabéticos : 👉 Controle a Diabete Com a Alimentação - Dieta Para Diabéticos 👉 Diabéticos e os Pés - Guia Prático de Cuidados e Tratamento 👉 Alim