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Mostrando postagens com o rótulo Benefícios

Pode comer cacto? Quais são os benefícios e como cozinhar?

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Primeiramente, vale entender que existem diversos tipos de cactos comestíveis, mas alguns são tóxicos e não devem ser consumidos. Tal espécie conta com um látex leitoso extremamente venenoso e que pode causar forte irritação. Por isso, é importante saber quais cactos podem ou não fazer parte da alimentação antes de incluí-los no cardápio. Com exceção das opções que representam algum tipo de perigo para a saúde, os cactos são alimentos bastante benéficos. Existe uma grande variedade dentro da família de cactáceas. No Brasil, 37 gêneros já foram identificados. Por algumas características da nossa cultura, esses vegetais são usados na alimentação animal, por isso existe uma resistência no uso desses vegetais na alimentação humana pela população rural. Em outros países eles são consumidos normalmente, como no México, onde cactos são comercializados em supermercados. Cactos comestíveis: Mandacaru:   Seus frutos são comestíveis e apreciados por seu sabor.   Figo da Índia (Opuntia): ...

Conheça os incríveis benefícios do mel produzido pelas abelhas jataí!

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  Jataí é uma das espécies abelhas sem ferrão mais populares do Brasil. Ao lado da Arapuá, Tiúba e de mais de 200 outras, essas abelhas ganharam atenção e sucesso entre os entusiastas da apicultura. Grande parte dessa fama é devido ao fácil manuseio e cuidado, tornando-se um hobby, e grande parte pela propriedade do mel.  Sua produção é diferente das abelhas com ferrão, por isso a retirada do mel deve ser feita da forma correta para não destruir as colméias e prejudicar toda uma espécie.  As abelhas são peças fundamentais de um ecossistema em equilíbrio. O mel é tão essencial para essa harmonia quanto é para a saúde das pessoas. Esse valor vale para todas as espécies, ainda que cada uma tenha seu próprio jeito de fazer mel.  O consumo de mel  in natura , produtos derivados do mel ou que possuem mel em sua composição é um hábito presente no cotidiano do ser humano desde sua origem e, com o passar do tempo, foi descoberto que os benefícios de seu consumo ultrapass...

Benefício da Goiaba para Gestantes

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  A gravidez é um período em que a mulher precisa ter cuidado extra com a sua alimentação. A goiaba, uma fruta tropical rica em nutrientes, é frequentemente questionada quanto à sua segurança e benefícios durante a gravidez.  Fazer escolhas alimentares saudáveis ??é crucial para as mulheres quando estão grávidas. Sua dieta fornecerá ao feto os nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Uma dieta nutritiva desempenha um papel essencial na saúde geral de uma pessoa, ajudando o corpo a funcionar de forma eficaz e reduzindo o risco de algumas doenças. A maioria das pessoas está ciente de que uma dieta saudável deve incluir muitas frutas, legumes, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. No entanto, eles podem não perceber que frutas específicas são particularmente benéficas durante a gravidez. O conselho para as mulheres grávidas é comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais frescos todos os dias e variar o quanto for possível. A  goi...

Benefícios do Tomate Para Saúde 🍅

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  Embora o comamos como legume, do ponto de vista da botânica, o tomate é uma fruta . Existem cerca de 10 mil variedades de tomates que diferem em tamanho, forma e cor, mas a que predomina é a vermelha. Os tomates são vermelhos porque contêm grande quantidade desses compostos, embora existam variedades com cores diferentes que apresentam diferentes misturas de polifenóis e carotenoides. Estes compostos bioativos têm um efeito antioxidante e anti-inflamatório que podem ajudar a proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Para se ter uma ideia, uma porção de 80 gramas de tomate contém cerca de 5% do potássio que um adulto necessita por dia. O potássio é um mineral essencial que desempenha um papel crucial na manutenção da saúde do coração e do sistema nervoso. Comer alimentos ricos em potássio está associado a um menor risco de AVC (acidente vascular cerebral) e também pode estar associado a uma menor taxa de doença cardíaca coronária. Além disso, o potá...

Benefícios do Agrião

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Nasturtium officinale é um vegetal cujo nome comum é agrião. É uma planta comestível usualmente utilizada em saladas e pode ser encontrada no meio natural em zonas úmidas como rios e riachos. Nativo da Europa e Ásia Central, onde cresce abundantemente nas margens dos rios e córregos, ele faz parte da família das crucíferas. O agrião é descongestionante, béquico, digestivo, depurativo, diurético. Além de rico em iodo, ferro, fosfato e óleos essenciais. Por meio do ácido úrico, essa planta ajuda na limpeza do organismo. O seu potencial em vitamina C é conhecido desde a idade média, onde era usado para combater o escorbuto. O uso interno do agrião em grandes quantidades pode provocar irritações na mucosa do estômago e nas vias urinárias. É uma planta da família Brassicaceae, mas deve ser consumido com moderação, especialmente por pessoas com insuficiência renal ou úlceras gástricas. É uma planta herbácea e vivaz, seu caule apresenta coloração verde e algumas vezes ...

Comer Mais Repolho Pode Fazer Bem a Sua Saúde!

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Existe o repolho liso, crespo, roxo e branco (também conhecido como verde). Cada uma dessas variações tem benefícios específicos e que também contribuem para essas particularidades. No entanto, existem nutrientes comuns a todos tipos de repolho, que incluem os minerais manganês, fósforo, potássio e uma quantidade significativa de vitamina C.  Pertencente à família  Brassicaceae , é parente da couve comum, bem como couve-flor, couve-chinesa, brócolis e rabanete. Seu plantio requer solo úmido e fértil que tenha boa drenagem, além de se desenvolver melhor em temperaturas amenas. Sua colheita se dá de 110 a 130 dias após o plantio. Além da cor, derivada do pigmento antocianina presente nas folhas, o repolho roxo tem folhas que podem ser lisas ou crespas e seu sabor é ligeiramente adocicado, intensificando-se após o cozimento.  Em comparação ao repolho verde, possui maior concentração de vitaminas, como C e K, e minerais, como cobre, fósforo, manganês e potássio. Rico em antio...

Cacto Tuna, Cuja Flor Só Floresce A Noite

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Nome científico:   Cereus hildmannianus  K.Schum. Família:  Cactaceae Conhecida popularmente:  Tuna. Grau de ameaça:  LC.¹ Biomas em que ocorre:  Mata Atlântica, Pampa. Floração:  Outubro a fevereiro. Frutificação:  Outubro a fevereiro. Sobre essa espécie:  É uma planta arbustiva que pode atingir até 15 metros de altura. Suas flores apresentam coloração branca e são noturnas, o que significa que ficam abertas apenas durante a noite, e seus frutos podem ser vistos nas cores amarelo, alaranjado ou vermelho. A espécie ocorre em solos arenosos, rochosos, afloramentos, paredões e em alguns casos também pode ocorrer sobre árvores e arbustos. Além de servir como alimento para a fauna, algumas aves utilizam a tuna para a construção de seus ninhos. Também pode ser vista como ornamental e os frutos consumidos pelas pessoas.   Flores Com 10 a 15 cm de diâmetro por 10 a 14 cm de comprimento, brancas com tépalas externas rosadas. A tuna ( Cereus hild...

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