Dica de Amiga

  A  goiaba  é o fruto de uma árvore tropical nativa da América Central, cujo nome científico é  Psidium guajava . É uma fruta doce, podendo conter uma polpa vermelha, rosa ou branca. Mas o que muitos desconhecem são as propriedades medicinais que suas folhas oferecem. Elas são ricas em antioxidantes, agentes antibacterianos, anti-inflamatórios e taninos, também são consideradas um analgésico natural. Os polifenóis, flavonoides e carotenoides que as folhas de goiaba contêm podem ser extremamente eficazes no tratamento de inúmeras doenças. A cada 100 gramas dessa fruta contêm aproximadamente entre 190 a 300 miligramas de vitamina C, ou seja, quase 3 vezes a quantidade diária que seu corpo necessita. Um corpo humano entre 19 a 50 anos necessita de: Homens – 75mg/dia de vitamina C Mulheres – 75mg/dia de vitamina C Também foram encontrados na goiaba quantidades razoáveis de vitamina A e vitaminas do complexo B, sais minerais, fósforo, ferro e cálcio. Para que serve o chá da folha goiaba? S

O milho é uma planta cultivada mundialmente e uma das culturas alimentares mais importantes do planeta. Cientificamente conhecido como Zea Mays, ele é um cereal que pertence à família das gramíneas, sendo amplamente utilizado na alimentação humana e animal, bem como em diversas indústrias. Também é o ingrediente principal de vários pratos típicos da culinária brasileira, consumidos em grande escala o ano inteiro e, principalmente, no período junino, como canjica, pamonha e cuscuz. O milho é uma excelente fonte de carboidrato, nutriente responsável por fornecer energia ao corpo humano, além de ser uma excelente fonte de fibra, vitaminas e minerais, e contribuir para o funcionamento do intestino. Além disso, o milho é uma boa fonte de antioxidantes, como os carotenoides e os flavonoides, que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes. Sim, diabetes - confere aqui essa matéria :  Milho para diabéticos Propriedades do milho Carboidratos:  O milh

Para bom apreciador, uma gotinha de pimenta basta! Existem pimentas para todos os gostos, das mais ardidas às mais suaves. Essa variedade de cores e sabores ganhou o coração da américa-latina, onde perpetua o seu reinado na culinária há séculos. Em países como o Brasil e o México, a pimenta é símbolo da cultura e tem papel indispensável na culinária. Não é possível pensar em comida baiana ou mexicana sem relembrar o ardido da pimenta, não é? Mas, além de ser um tempero saboroso, a pimenta possui diversas propriedades que fazem muito bem para a saúde.  Durante a leitura, você vai entender como a pimenta pode te ajudar a ter uma vida mais saudável. Existem diferentes tipos desse fruto como pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro, pimenta caiena e pimenta dedo-de-moça, por exemplo, que variam na forma, cor, sabor e grau de picância, e que podem ser usados na forma fresca, seca ou em pó para temperar diversas preparações. A pimenta é um fruto rico em antioxidantes, vitamina C, vitamina A e co

Além nutritiva e saborosa, a rúcula é fácil de plantar, não precisa de muito espaço, o v egetal se adapta a diferentes locais de plantio, seja em casa ou apartamentos  e pode ser colhida em 30 dias. A rúcula é uma hortaliça rica em vitaminas para o corpo e muito fácil de plantar. Esse vegetal além de ser rico em vitaminas A e C, possui inúmeros compostos fenólicos, como luteína e zeaxantina, e traz vários benefícios à saúde devido a presença de vitaminas A e C, bem como compostos fenólicos, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios. Além disso, a rúcula possui minerais como potássio, cálcio, fósforo, magnésio e vitamina K. Podendo ser inserida e consumida na alimentação de diversas formas. Com um gosto forte, estas folhas são uma ótima opção para saladas, pizzas e até mesmo para o famoso molho pesto. Para melhorar, é possível colher sua própria rúcula a partir de 30 dias depois do plantio – uma opção de cultivo rápida e que pode incluir as crianças da casa, que vão ver rapida

  Casca roxa, opaca e grossa, polpa macia e uma propriedade surpreendente: a  fruta  possui 20 vezes mais vitamina C do que a acelora. Esta é a camu-camu ( Myrciaria dubia ), originária da região amazônica, que surpreende pelas propriedades nutricionais. Com teor de vitamina C de 2,7g em 100g de polpa, em média, equivale a quase 40 vezes ao da polpa de laranja ou 60 vezes ao suco de limão.  Ajuda o combate à infecções e possui ação antibacteriana . Pesquisas têm apontado que a fruta camu-camu ajuda o organismo a combater infecções, fazendo com que ela seja indicada para prevenir a ocorrência ou reduzir a intensidade de gripes e resfriados. Os efeitos benéficos do  camu - camu  incluem ação anti-inflamatória, antiobesidade, hipolipidêmica, anti-hipertensiva e antidiabética e de combate ao envelhecimento precoce, além de proteger contra danos ao DNA e contra diversos tipos de câncer.   Apesar de seus inúmeros benefícios à saúde e de ser um fruto com grande potencial econômico, a camu-cam

A orquídea Olho-de-Boneca é uma espécie única e cativante que encanta, com flores lindas que podem ajudar na decoração do ambiente. É uma epífita originária do Sudeste Asiático. Suas hastes elegantes carregam flores em forma de estrela, com pétalas e sépalas que se assemelham a olhos de boneca, dando origem ao nome encantador da espécie. As cores variam desde tons suaves de rosa, branco até lavanda, proporcionando um espetáculo visual único. A Dendrobium Nobile é tradicionalmente cultivada em vasos ou cestos suspensos, proporcionando a ela condições semelhantes às encontradas em seu habitat natural. A maioria dos cultivadores prefere não plantá-la diretamente na terra, pois ela prospera melhor em substratos específicos para orquídeas, garantindo uma boa drenagem e aeração essenciais para seu desenvolvimento saudável. O cultivo da Dendrobium Nobile exige cuidados específicos para replicar seu ambiente nativo. Posicione a planta em um local luminoso, mas evite a exposição direta ao sol i

  Curiosidades sobre a pimenta-do-reino Se você também é fã da pimenta-do-reino, que tal aprofundar ainda mais o seu conhecimento sobre a planta?  Ela é Integrante do grupo de especiarias originárias da Índia que motivou a realização de grandes navegações pelo mundo, inclusive a rota marítima que levou à descoberta do Brasil pelos portugueses, a pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) tornou-se, nos últimos anos, um lucrativo produto oriundo do campo. Introduzida aqui somente em 1933 pelos imigrantes japoneses, atualmente a planta é fonte de renda de muitos agricultores brasileiros, sobretudo do Pará, principal Estado produtor e responsável pelo destaque do país entre as nações exportadoras. Adaptada ao clima tropical e subtropical daqui, onde encontra condições ideais para seu desenvolvimento, a pimenteira-do-reino ainda tem seu plantio incentivado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Trepadeira perene, a pimenteira-do-reino é conduzida a atingir 3 metros de altura e