Dica de Amiga

  Esse bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite é a prova de que receitas saudáveis podem, sim, ser deliciosas Ingredientes 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce fica o bolo) 4 ovos 1/2 xícara de uvas-passas (ou tâmaras, para adoçar naturalmente) 1/2 xícara de aveia em flocos finos (sem glúten, se preferir) 1/2 xícara de castanhas-do-pará ou amêndoas trituradas 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de chá de canela em pó (opcional) Modo de Preparo Preaqueça o forno  a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga. No liquidificador, bata as bananas, os ovos e as uvas-passas até formar uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a aveia, as castanhas trituradas e a canela (se estiver usando). Adicione a mistura líquida à tigela com os ingredientes secos e misture bem. Por último, incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até qu...

O bolo pode ser feito de maneira simples no liquidificador com poucos ingredientes. Ingredientes Massa 2 xícaras de chá de açúcar 2 ovos 2 colheres de sopa de margarina 1 xícara de chá de leite 3 cenouras cortadas 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento Modo de Preparo Massa Em um recipiente, coloque 2 xícaras de chá de açúcar, 2 ovos e 2 colheres de sopa de margarina. Misture e reserve. No liquidificador, adicione 1 xícara de chá de leite, 3 cenouras cortadas e bata até ficar homogêneo. Acrescente à mistura no recipiente junto 2 xícaras de farinha de trigo e mexa suavemente até a massa ficar homogênea. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo. Bata a forma na bancada para assentar a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 35 minutos. Espere esfriar e desenforme. Ingredientes Cobertura 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 5 colheres de sopa de achocolatado Modo de Preparo Cobertura Em uma panela média ...