Dica de Amiga

  Em meio a temporada de dias mais quentes, um refresco sempre é bem-vindo. Sacolé, chupe-chupe ou geladinho, cada região tem um nome para essa sobremesa a base de água ou leite que é sucesso seja para aplacar o tempo quente ou fazer dinheiro. Ingredientes 500 g de morangos limpos 2 colheres de chá de creme de avelã 1 litro de água 200 g de açúcar 150 g de leite em pó Saquinhos próprios para sacolé medindo 6 x 24 centímetros 1 colher de sopa de liga neutra Modo de preparo Coloque em um liquidificador os morangos, a água, o açúcar, o leite em pó e a liga neutra. Bata por no máximo 1 minuto. Com uma colher de chá, adicione 2 colheres do creme de avelã dentro do saquinho. Em seguida coloque 180 ml da mistura batida no liquidificador no saquinho. Torça a ponta do saquinho e dê um nó. Leve ao freezer por 3 horas.

A massa é feita com polvilho doce, amido de milho, queijo parmesão, ovo e manteiga. A receita traz duas opções de recheio: um de linguiça calabresa e requeijão e outro de queijo muçarela e palmito. Essas combinações ficam sensacionais! Ingredientes 1 ovo 110 gramas ou meia xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente 140 gramas ou 1 xícara de chá de polvilho doce 45 gramas ou meia xícara de chá de parmesão ralado grosso 60 gramas ou meia xícara de chá de amido de milho Sal a gosto 1 gema de ovo para pincelar Modo de Preparo Em uma tigela coloque 1 ovo, 110 gramas de manteiga em temperatura ambiente, 140 gramas de polvilho doce, 45 gramas de parmesão ralado grosso, 60 gramas de amido de milho, sal a gosto e misture bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. Com a massa, faça 10 bolinhas com 30 gramas cada e com o que sobrar da massa faça mais 10 bolinhas. Reserve. Forre 10 forminhas de empadas de 4 centímetros de diâmetro de fundo por 6 centímetros de diâmetro de boca x

Nome científico: Hildewintera colademononis Nativo da Bolívia, essa é uma das poucas espécies de Cactos Pendentes, na grande maioria eles são globosos ou eretos. Essa espécie é indicada para jardins verticais e "telhados verdes", ou para vasos suspensos onde chamam muito a atenção com seus ramos que podem atingir até 2 metros. É uma planta que precisa de sol pleno e de pouca manutenção. No verão surgem suas exuberantes flores de tamanho grande e coloração avermelhada. Como todo cacto, deve-se atentar às regas pois não toleram encharcamentos, regue 2 vezes por semana no verão e 1 vez por semana no inverno. Como obter mudas de rabo-de-macaco Há duas formas de realizar a propagação da espécie. A mais simples é feita pela transposição dos caules cortados do próprio cacto e, então, plantados novamente na terra, induzindo o crescimento mais rápido da planta. A segunda opção é um processo bem mais lento. Nela, plantamos os frutos avermelhados produzidos pelo próprio cacto em uma mi

Além nutritiva e saborosa, a rúcula é fácil de plantar, não precisa de muito espaço, o v egetal se adapta a diferentes locais de plantio, seja em casa ou apartamentos  e pode ser colhida em 30 dias. A rúcula é uma hortaliça rica em vitaminas para o corpo e muito fácil de plantar. Esse vegetal além de ser rico em vitaminas A e C, possui inúmeros compostos fenólicos, como luteína e zeaxantina, e traz vários benefícios à saúde devido a presença de vitaminas A e C, bem como compostos fenólicos, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórios. Além disso, a rúcula possui minerais como potássio, cálcio, fósforo, magnésio e vitamina K. Podendo ser inserida e consumida na alimentação de diversas formas. Com um gosto forte, estas folhas são uma ótima opção para saladas, pizzas e até mesmo para o famoso molho pesto. Para melhorar, é possível colher sua própria rúcula a partir de 30 dias depois do plantio – uma opção de cultivo rápida e que pode incluir as crianças da casa, que vão ver rapida

  Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 200 ml de leite 3 gemas 1 colher (de café) de essência de baunilha Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Modo de preparo do geladinho de pudim: Primeiramente, leve o açúcar para derreter em fogo baixo. Quando estiver derretido, adicione a água com cuidado e continue mexendo até obter uma caldinha rala. Deixe esfriar em temperatura ambiente. Para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, deixe em fogo baixinho, mexendo sempre, até levantar fervura. Assim que ferver, desligue e reserve. Para a montagem, coloque um pouquinho da calda no saquinho para geladinho. Deite o saquinho em uma superfície e pressione toda a sua extensão para espalhar a calda por dentro. Com um funil, coloque o pudim no saquinho. Dê um nó em cada saquinho e leve ao congelador por 24h.

  A suculenta rabo de macaco é um cacto caracterizado por uma forma longa em cascata e cheia de espinhos brancos peludos. Muito cultivada em jarros suspensos, ela também é chamada assim, porque sua aparência peluda lembra a cauda de um macaco. Na primavera e no início do verão, este cacto produz flores vermelhas brilhantes. Como planta de casa, muitas vezes é cultivada em cestas suspensas, permitindo que suas hastes longas e caídas cresçam livremente. O tamanho de cada haste pode aumentar de acordo com o tamanho do vaso, porém, o crescimento é lento, por ser uma cactácea. Um cacto que cresce nas montanhas, em cima de pedras e galhos. Desta forma, sua adaptabilidade, têm o tornado uma suculenta com potencial para ser usada, como planta pendente. Além disso, é de fácil adaptação a qualquer ambiente quente. As suculentas rabo de macaco são relativamente fáceis de cultivar para iniciantes. Siga estas diretrizes de cuidados com as plantas, para garantir que seu cacto de rabo de macaco prosp

  A beleza das cores das penas e o canto afinado que passa pelo bico encurvado, marca dos Psitacídeos, família à qual pertence, assegura ao ring neck (Psittacula krameri), uma  grande variedade de tons que a espécie pode produzir, dada a capacidade múltipla de combinações. Originário do norte e centro da África, além de Índia, Birmânia e China meridional, o ring neck pode viver até 30 anos.  Com 40 centímetros de comprimento e peso que varia de 100 a 250 gramas, o ring neck se torna dócil se criado com esmero e paciência. Chega a aprender algumas palavras e comer na mão do criador quando ganha confiança. Contudo, se o manejo se dá em ambientes barulhentos, a ave tende a ficar agitada, característica indesejada num animal criado para a contemplação. INÍCIO : Verifique algumas características do ring neck quando for comprar a ave. Ela deve ser esperta, com peito musculoso e penas inteiras, além de já estar se alimentando, emitindo sons e livre de manchas na cloaca, que indicam diarreia.

Não é preciso viajar até a  Amazônia  para provar pratos típicos da região Norte. Diversos ingredientes amazônicos já são encontrados em todo o Brasil e rendem  receitas  doces e salgadas maravilhosas, como o : Creme de cupuaçu amazônico Ingredientes (20 porções) 2 latas de leite condensado polpa de 1 cupuaçu médio 5 copos de leite 2 latas de creme de leite biscoitos champagne chocolate meio amago ou ao leite em raspas para enfeitar Modo de preparo 1 Bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de cupuaçu no liquidificador até ficar denso, reserve. 2 Embebede os biscoitos champagne no leite. 3 Numa pírex grande alterne camadas do creme e dos biscoitos, começando e terminando pelo creme. 4 Pra finalizar, jogue as raspas de chocolate e leve ao congelador por cerca de 6 a 8 horas. 5 Essa receita é excelente para dias de calor, como é comum na região norte. Bom ape tite!

Muito presente no prato dos brasileiros, o quiabo é um alimento considerado saudável e que pode trazer muitos benefícios para quem o consome. "Geralmente, o quiabo é servido no almoço ou jantar, acompanhando os alimentos básicos da alimentação brasileira, como arroz, feijão e carnes. Apesar de ele ser muito famoso pela sua baba, algumas pessoas costumam tirá-la na hora do preparo. Para extrair a baba do quiabo, existem algumas opções. Uma delas é cortar as pontas do alimento e deixá-lo de molho em água com limão por cerca de 30 minutos, e depois lavá-lo e secá-lo para o preparo. Uma outra dica é colocá-lo em uma panela com óleo em fogo médio e mexer até que a baba se separe dele." Entre as propriedades nutricionais do quiabo, está uma boa quantidade de fibras, vitamina C, ácido fólico e antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e melhoram o sistema imunológico. Já as sementes são ricas em proteínas, e, por isso, o quiabo também ajuda na melhora do trato intestin