Dica de Amiga

Quiabo é fruta ou legume? Surpreendentemente, quiabo é um fruto! Ingredientes Quiabo na air fryer 250 gramas de quiabo Páprica doce a gosto Sal a gosto Azeite a gosto Alho em pó a gosto Modo de Preparo Quiabo na air fryer Comece lavando bem os quiabos; Corte-os na horizontal; Em uma tigela, tempere-os com azeite, sal, alho em pó e páprica doce em pó ou os temperos que preferir; Misture bem; Coloque na air fryer para assar a 180 graus, após alguns minutos abra e dê uma mexida e após alguns minutos e dourar.

Para fazer a empadinha de atum, primeiramente você bate a massa no liquidificador, e, em seguida, prepara uma pastinha com o peixe em conserva, incrementando com cebola-roxa, milho e cheiro-verde. Por fim, é só levar ao forno por aproximadamente meia hora que o seu lanche estará pronto. Ingredientes Massa de empadinha de atum de liquidificador 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de leite 1 pote de requeijão 2 ovos 1 lata de atum em conserva escorrido Sal a gosto 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo Ingredientes Recheio de empadinha de atum de liquidificador 1 lata de atum em conserva escorrido 1 colher de sopa de azeite 1 cebola-roxa pequena picadinha Salsinha picadinha a gosto 1 lata de milho escorrida 1 colher de sopa de maionese Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cebolinha picada a gosto Modo de Preparo Empadinha de atum de liquidificador No liquidificador coloque o leite, o óleo, o requeijão, os ovos, o atum escorrido, o sal, o fermento e a...

  Ingredientes   2 colheres de sopa de fubá  1/2 xícara de chá de água   800 ml de caldo de carne quente 300 g de linguiça calabresa cortada em rodelas  5 folhas de couve rasgada e sem os talos  Modo de preparo    Em uma frigideira, coloque o fubá e leve ao fogo médio para torrar. Desligue o fogo e reserve. Na mesma frigideira, coloque a linguiça e leve ao fogo médio para fritar. Desligue o fogo e reserve. Em um recipiente, coloque o fubá torrado e o caldo de carne e misture bem. Junte a couve e a linguiça e mexa até engrossar. Sirva em seguida.

A massa é feita com polvilho doce, amido de milho, queijo parmesão, ovo e manteiga. A receita traz duas opções de recheio: um de linguiça calabresa e requeijão e outro de queijo muçarela e palmito. Essas combinações ficam sensacionais! Ingredientes 1 ovo 110 gramas ou meia xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente 140 gramas ou 1 xícara de chá de polvilho doce 45 gramas ou meia xícara de chá de parmesão ralado grosso 60 gramas ou meia xícara de chá de amido de milho Sal a gosto 1 gema de ovo para pincelar Modo de Preparo Em uma tigela coloque 1 ovo, 110 gramas de manteiga em temperatura ambiente, 140 gramas de polvilho doce, 45 gramas de parmesão ralado grosso, 60 gramas de amido de milho, sal a gosto e misture bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos. Com a massa, faça 10 bolinhas com 30 gramas cada e com o que sobrar da massa faça mais 10 bolinhas. Reserve. Forre 10 forminhas de empadas de 4 centímetros de diâmetro de fundo por 6 centímetros de diâmetro de boca x ...

Ingredientes 1/2 xícara de leite de coco em pó ou leite em pó 1/2 colher de sopa de cacau em pó 100% 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa cheia de café solúvel Especiarias a gosto (você pode adicionar canela, gengibre em pó, pimenta para tornar seu café termogênico). Adoçante a gosto opcional (se você gosta do café puro pode fazer sem) Modo de Fazer : Para fazer o capuccino, misture leite de coco em pó, café solúvel, cacau 100% e o adoçante de sua preferência. E finalize com bicarbonato de sódio e especiarias que preferir. Misture bem os ingredientes e coloque em um recipiente onde vai armazenar. Depois é só servir.

  Ingredientes 2 xícaras de chá de flocos de  milho  pré-cozidos 1 xícara de chá de água Sal e manteiga a gosto Água para cozinhar Modo de preparo Em um recipiente, coloque os flocos de milho, acrescente a água, tempere com o sal e misture. Deixe hidratando por 15 minutos. Depois, coloque água no fundo de uma cuscuzeira e encaixe o cesto de vapor na panela. Coloque os flocos de milho e tampe a panela. Leve ao fogo alto e, assim que começar a ferver, abaixe o fogo para o mínimo. Cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo e, com cuidado, puxe a haste central para desenformar o  cuscuz . Sirva em seguida com a manteiga.