Pitomba - uma fruta nativa, rica em benefícios e boa para o intestino
Doce, suculenta, saborosa refrescante e riquíssima em vitaminas. Estamos falando da pitomba, um fruto nativo brasileiro, típico da Amazônia e da Mata Atlântica, que já tem lugar cativo no coração da população nordestina. Tanto é que ganhou uma festa em sua homenagem: a Festa da Pitomba, que ocorre todo ano no município pernambucano de Jaboatão dos Guararapes, na região metropolitana de Recife. Outra curiosidade é que ela pertence à mesma família da lichia que é um fruto de maior custo e menos acessível em determinadas regiões. Pelo formato peculiar, a pitomba é uma fruta exótica que desperta curiosidade. Protegida por uma casca dura e redonda, a polpa do fruto é esbranquiçada, suculenta, levemente ácida e adocicada. Conhecida também como olho de boi e caruiri, ela nasce da planta pitombeira, cujo nome científico é Talisia esculenta Radlk . pesar de pequena, a pitomba possui grande quantidade de vitaminas , fibras ...