Dica de Amiga

  Em meio a temporada de dias mais quentes, um refresco sempre é bem-vindo. Sacolé, chupe-chupe ou geladinho, cada região tem um nome para essa sobremesa a base de água ou leite que é sucesso seja para aplacar o tempo quente ou fazer dinheiro. Ingredientes 500 g de morangos limpos 2 colheres de chá de creme de avelã 1 litro de água 200 g de açúcar 150 g de leite em pó Saquinhos próprios para sacolé medindo 6 x 24 centímetros 1 colher de sopa de liga neutra Modo de preparo Coloque em um liquidificador os morangos, a água, o açúcar, o leite em pó e a liga neutra. Bata por no máximo 1 minuto. Com uma colher de chá, adicione 2 colheres do creme de avelã dentro do saquinho. Em seguida coloque 180 ml da mistura batida no liquidificador no saquinho. Torça a ponta do saquinho e dê um nó. Leve ao freezer por 3 horas.

A castanha-do-brasil, é rica em selênio ( a maior fonte de selênio do mundo), mineral essencial ao corpo humano, que combate o envelhecimento das células e previne contra doenças. A deficiência de selênio no organismo humano pode levar a problemas como arritmia cardíaca, menor resistência a infecções, fraqueza muscular, anemia, e outros, tornando-se crucial a inclusão de fontes desse nutriente na alimentação. O selênio, um mineral essencial ao corpo humano, combate o envelhecimento das células e previne contra doenças. Ou seja, se você consumir a quantidade correta de castanha, pode diminuir o risco de desenvolver Alzheimer. No entanto, é importante reforçar: você precisa consumir uma quantidade exata, cerca de duas castanhas por dia. Do contrário, o consumo excessivo de selênio pode levar ao diabetes, por provocar uma resistência à insulina. Além de suas propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir diversas doenças, como : Fortalece o sistema imunoló

  A  goiaba  é o fruto de uma árvore tropical nativa da América Central, cujo nome científico é  Psidium guajava . É uma fruta doce, podendo conter uma polpa vermelha, rosa ou branca. Mas o que muitos desconhecem são as propriedades medicinais que suas folhas oferecem. Elas são ricas em antioxidantes, agentes antibacterianos, anti-inflamatórios e taninos, também são consideradas um analgésico natural. Os polifenóis, flavonoides e carotenoides que as folhas de goiaba contêm podem ser extremamente eficazes no tratamento de inúmeras doenças. A cada 100 gramas dessa fruta contêm aproximadamente entre 190 a 300 miligramas de vitamina C, ou seja, quase 3 vezes a quantidade diária que seu corpo necessita. Um corpo humano entre 19 a 50 anos necessita de: Homens – 75mg/dia de vitamina C Mulheres – 75mg/dia de vitamina C Também foram encontrados na goiaba quantidades razoáveis de vitamina A e vitaminas do complexo B, sais minerais, fósforo, ferro e cálcio. Para que serve o chá da folha goiaba? S

O milho é uma planta cultivada mundialmente e uma das culturas alimentares mais importantes do planeta. Cientificamente conhecido como Zea Mays, ele é um cereal que pertence à família das gramíneas, sendo amplamente utilizado na alimentação humana e animal, bem como em diversas indústrias. Também é o ingrediente principal de vários pratos típicos da culinária brasileira, consumidos em grande escala o ano inteiro e, principalmente, no período junino, como canjica, pamonha e cuscuz. O milho é uma excelente fonte de carboidrato, nutriente responsável por fornecer energia ao corpo humano, além de ser uma excelente fonte de fibra, vitaminas e minerais, e contribuir para o funcionamento do intestino. Além disso, o milho é uma boa fonte de antioxidantes, como os carotenoides e os flavonoides, que ajudam a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e diabetes. Sim, diabetes - confere aqui essa matéria :  Milho para diabéticos Propriedades do milho Carboidratos:  O milh

Para bom apreciador, uma gotinha de pimenta basta! Existem pimentas para todos os gostos, das mais ardidas às mais suaves. Essa variedade de cores e sabores ganhou o coração da américa-latina, onde perpetua o seu reinado na culinária há séculos. Em países como o Brasil e o México, a pimenta é símbolo da cultura e tem papel indispensável na culinária. Não é possível pensar em comida baiana ou mexicana sem relembrar o ardido da pimenta, não é? Mas, além de ser um tempero saboroso, a pimenta possui diversas propriedades que fazem muito bem para a saúde.  Durante a leitura, você vai entender como a pimenta pode te ajudar a ter uma vida mais saudável. Existem diferentes tipos desse fruto como pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro, pimenta caiena e pimenta dedo-de-moça, por exemplo, que variam na forma, cor, sabor e grau de picância, e que podem ser usados na forma fresca, seca ou em pó para temperar diversas preparações. A pimenta é um fruto rico em antioxidantes, vitamina C, vitamina A e co

  Transtorno Bipolar é uma condição psiquiátrica extremamente desafiadora, pois leva as pessoas a viverem em extremos, oscilando entre episódios de mania e depressão. De manhã triste, à tarde feliz, à noite deprimido. Há quem pense que a característica de uma pessoa com transtorno bipolar seja essa. Mas não é bem assim - e muito menos tão simples de diagnosticar.  Trata-se de uma doença do cérebro que causa mudanças anormais de humor, energia e níveis de atividade, além de afetar a capacidade de levar adiante tarefas do dia a dia. Várias doenças psiquiátricas levam a alterações do humor, por exemplo, pacientes com déficit de atenção e hiperatividade, pacientes com personalidade borderline, pacientes com ansiedade, vários outros diagnósticos. Então, só ter oscilações do humor não quer dizer que a pessoa tenha transtorno bipolar. Para ter mesmo transtorno bipolar tem que ter as alterações de humor de forma sustentada. Quer dizer, para ter episódios de mania, de euforia, isso tem que dura