Dica de Amiga

    Rendimento: 20 grandes, 40 pequenos pessoas   Tempo: 2 horas Ingredientes 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (500 g) 2 colheres (sopa) de açúcar (15 g) 1 colher (chá) de sal (10 g) 6 colheres (sopa) de queijo ralado (40 g) 2 colheres (sopa) de margarina com sal (40 g) 1 ovo 1 e ½ colher (sopa) de fermento biológico (15 g) 1 xícara (chá) de água (250 ml) 1 litro de óleo para fritar DEMAIS INGREDIENTES Manteiga a gosto fatias de presunto fatias de queijo muçarela Cheddar a gosto fatias de bacon Modo de Preparo Convidada: Confeiteira Karla Souza Misture primeiro todos os secos. Acrescente os outros ingredientes, a água aos poucos, até dar liga. Sove a massa, com a bancada enfarinhada, por aproximadamente 20 minutos, até a massa ficar bem elástica. Deixe a massa descansar até que dobre de volume. Bata na massa para retirar o ar e abra com um rolo, na altura de 1,5 cm. Corte com o cortador e deixe descansar até que dobre de volume. Aqueça o óleo em 180 graus...

A imagem do catchup está sempre associada ao tomate, seja nas propagandas ou nas ilustrações em suas embalagens. Tomate, açúcar e vinagre são os ingredientes básicos de qualquer catchup disponível nas prateleiras dos mercados pelo Brasil. Como não existe uma fórmula-base determinada por lei, a proporção de cada matéria-prima pode variar bastante dependendo da marca. Isso permite que receitas bem diferentes do molho sejam vendidas com o mesmo nome.  Anvisa define o catchup como um produto feito a partir da polpa de tomates maduros, podendo conter outros itens, desde que não descaracterize Um estudo realizado por pesquisadores do Centro de Energia Nuclear na Agricultura da Universidade de São Paulo (Cena-USP), em Piracicaba, revelou que, em média, o tomate corresponde a apenas 25% da composição dos catchups vendidos no Brasil. Para investigar essa informação, os pesquisadores analisaram 25 marcas encontradas em mercados da cidade, utilizando uma abordagem isotópica para determin...

Aprenda a fazer Guaraná da Amazônia Ingredientes (2 porções) 400 ml de gelo (mais ou menos uma forma de gelo) 6 colheres (sopa) de xarope de guaraná, bem cheias 2 colheres (sopa) de castanha de caju torrada Suco de 1 limão (opcional) 4 colheres (sopa) de leite em pó 2 colhers(sopa) de amendoim torrado 2 colheres (chá) de pó de guaraná Bater todos os ingredientes no liquidificador. Esta é a receita tradicional, a ela podemos acrescentar varios sabores: banana, chocolate, açaí e outros.

  Ingredientes 2 maços de erva vinagreira 2 folhas de louro 300g de camarão seco sem pele e dessalgado 1 pimenta-malagueta picada 3 xícaras (chá) de arroz cozido 150 gramas de cebola picada 1 alho picado Cheiro verde picado a gosto Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Modo de Preparo Em uma panela com água fervente, coloque as folhas da vinagreira e deixe por 30 segundos apenas para murchar rapidamente. Escorra e reserve o líquido do cozimento. Coloque as folhas em uma tábua, corte em tiras e reserve. Em uma panela em fogo médio aquecida com azeite coloque a cebola, o alho, louro e deixe refogar por 5 minutos. Junte o camarão seco sem casca, cebolinha, as folhas de vinagreira cortadas em tiras. Misture tudo com o arroz cozido e sirva.

  No programa  Mais Você , a apresentadora ensina o passo a passo da receita que rende 200 gramas, é feita no forno e fica pronta rapidinho. Vem aprender a fazer! Ingredientes Biscoito doce de polvilho da Ana Maria Braga 80 gramas ou meia xícara de chá de polvilho azedo 85 gramas ou meia xícara de chá de açúcar mascavo 30 gramas ou um quarto de xícara de chá de amido de milho 60 mililitros ou um quarto de xícara de chá de água 30 mililitros ou 2 colheres de sopa de óleo Meia colher de sopa fermento em pó 1 pitada de sal 30 gramas ou um quarto de xícara de chá de castanha-do-pará Modo de Preparo Biscoito doce de polvilho da Ana Maria Braga 1 Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, exceto a  castanha-do-pará, e misture bem. 2 Despeje em uma assadeira de 40 centímetros por 27 centímetros de largura,  forrada com papel-manteiga, nivele com as costas de uma colher e  salpique a castanha-do-pará picada grosseiramente. 3 Leve ao forno preaquecido a 160 graus Cél...

Você vai precisar de 15 minutos para preparar a massa e depois é só deixar assar. Aproveite a receita! Ingredientes 4 unidades de ovos 1 lata de milho verde (sem água) 1/2 xicarás de farinha de amêndoa 1/4 xicarás de adoçante natural (como stevia) 1/4 xicarás de óleo de coco 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal Modo de preparo 1.Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com um pouco do óleo de coco e da farinha de amêndoas. 2.Em seguida, comece a preparar o bolo. Bata no liquidificador o milho verde escorrido, os ovos, o adoçante e o óleo de coco. 3.Em uma tigela, despeje a mistura homogênea do liquidificador e acrescente farinha de amêndoas, fermento em pó e uma pitada de sal. Misture bem. 4.Depois, despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, até que o bolo fique dourado. 5.Use um palito no centro do bolo enquanto espera ele assar. Então, caso o palito saia limpo, o bolo já está pronto. É importante ficar de olho, porque o tempo assa...

  Ora-pro-nóbis , do latim “ora por nós”, é uma planta cactácea originária de vários países das Américas, de nome científico  Pereskia aculeata . Fácil de cultivar em casa, além de ser usada como cerca viva e item de decoração (podendo atingir até dez metros de altura), a  ora-pro-nóbis  é uma  planta alimentícia não-convencional (Panc)  como diversos benefícios para a saúde. Por ter muitos nutrientes, a ora-pro-nóbis tem vários benefícios para saúde. Alguns deles são: Fortalece o sistema imunológico: as vitaminas C e B3 protegem as células de defesa do organismo contra os danos causados pelos radicais livres; Melhora a saúde dos ossos: por ter cálcio, a ora-pro-nóbis contribui para a saúde dos ossos e dentes; Previne a diabetes: as fibras da planta ajudam a controlar o nível de glicose no sangue, evitando o desenvolvimento de resistência à insulina; Controla o colesterol: as fibras também ajudam a diminuir a absorção de gorduras, atenuando a quantidad...

Quer preparar uma comida diferente para o seu cachorro? Com a chegada do inverno, nada mais gostoso do que comer os pratos típicos da estação, não é mesmo? O mingau certamente combina com o friozinho e também uma pastinha, sendo umas receitas mais bem famosas entre os brasileiros(as). O fígado de frango é uma iguaria deliciosa para os cães, além de ser nutritivo e fácil de preparar em casa. Veja como fazer uma pastinha bem gostosa nesse inverno para o seu cãozinho. Lave o fígado com água. Primeiro, tire o fígado da embalagem e coloque dentro de uma tigela. Abra a torneira e deixe o fígado sob a água fria corrente para lavá-lo. Depois que ele ficar de molho por uns 10 a 15 minutos, escorra a água da tigela e seque todos os pedaços de carne com papel-toalha.Se você comprou o fígado de frango congelado, descongele na geladeira antes de cozinhar. Coloque um a 10 fígados de frango dentro de uma panela média. Coloque a panela no fogão e ponha os fígados de frango lavados dentro. Não coloque ...