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Mostrando postagens com o rótulo Receitas

Aprenda a fazer um suculento geladinho gourmet de pudim

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  Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 200 ml de leite 3 gemas 1 colher (de café) de essência de baunilha Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água Modo de preparo do geladinho de pudim: Primeiramente, leve o açúcar para derreter em fogo baixo. Quando estiver derretido, adicione a água com cuidado e continue mexendo até obter uma caldinha rala. Deixe esfriar em temperatura ambiente. Para o pudim, bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos ou até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, deixe em fogo baixinho, mexendo sempre, até levantar fervura. Assim que ferver, desligue e reserve. Para a montagem, coloque um pouquinho da calda no saquinho para geladinho. Deite o saquinho em uma superfície e pressione toda a sua extensão para espalhar a calda por dentro. Com um funil, coloque o pudim no saquinho. Dê um nó em cada saquinho e leve ao congelador por 24h.

Creme de cupuaçu amazônico

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Não é preciso viajar até a  Amazônia  para provar pratos típicos da região Norte. Diversos ingredientes amazônicos já são encontrados em todo o Brasil e rendem  receitas  doces e salgadas maravilhosas, como o : Creme de cupuaçu amazônico Ingredientes (20 porções) 2 latas de leite condensado polpa de 1 cupuaçu médio 5 copos de leite 2 latas de creme de leite biscoitos champagne chocolate meio amago ou ao leite em raspas para enfeitar Modo de preparo 1 Bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de cupuaçu no liquidificador até ficar denso, reserve. 2 Embebede os biscoitos champagne no leite. 3 Numa pírex grande alterne camadas do creme e dos biscoitos, começando e terminando pelo creme. 4 Pra finalizar, jogue as raspas de chocolate e leve ao congelador por cerca de 6 a 8 horas. 5 Essa receita é excelente para dias de calor, como é comum na região norte. Bom ape tite!

Quiabo, da feira à baba: truques e Sugestões de receitas

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O quiabeiro (nome científico: Abelmoschus esculentus) é uma planta da família Malvaceae. Possui origem africana, precisamente na Etiópia.[1] Seu fruto, conhecido como quiabo, quingombô, gombô, quibombô, quigombó, quibombó, quimbombô, quingobó, quingombó e quingombô, é uma cápsula fibrosa cônica verde e peluda, cheia de sementes brancas redondas, muito usado em culinária antes da maturação, pois, próximos à maturação, endurecem. Suas folhas são lobadas. As flores são axilares, isto é, brotam a partir das gemas axilares Você é do time que faz cara feia para o quiabo ou adora uma comida com esse fruto (sim, ele é um fruto)? A verdade é que existe uma infinidade de receitas em que ele pode ser utilizado, além de haver truques que o deixam ainda mais saboroso. No Brasil, o quiabo compõe pratos típicos regionais, como o caruru — quiabo cozido com camarão seco. Na culinária mineira, há o frango com quiabo e o refogado de carne com quiabo. Pode ser apreciado cozido com tempero no óleo, deixand

Café gelado - uma tradição que atravessa os séculos

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  A história do café gelado remonta ao século 17, atribuída aos soldados holandeses que buscavam uma maneira prática de transportar a bebida durante as batalhas. Ao concentrar o café infusionado em água fria, eles criaram uma solução que poderia ser aquecida quando possível, trazendo praticidade e frescor aos momentos de descanso. Posteriormente, os holandeses introduziram o método de infusão fria no Japão, onde se popularizou como o “Kyoto-style coffee”, antes de retornar ao Ocidente e conquistar a Europa e os Estados Unidos. Continue a leitura desse artigo e saiba mais a respeito dessa refrescante bebida, considerada a sensação do momento. Essa preferência não se limita aos cafés comerciais, pois muitos também estão adotando a tendência em suas próprias casas. Esse crescimento é impulsionado não apenas pelo desejo de uma bebida refrescante, mas também pela diversidade de sabores e pela conveniência de preparar café gelado em casa. O que é café gelado? No café gelado, o gelo tem o pap

Aprenda a fazer um capuccino sem lactose

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Ingredientes 1/2 xícara de leite de coco em pó ou leite em pó 1/2 colher de sopa de cacau em pó 100% 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de sopa cheia de café solúvel Especiarias a gosto (você pode adicionar canela, gengibre em pó, pimenta para tornar seu café termogênico). Adoçante a gosto opcional (se você gosta do café puro pode fazer sem) Modo de Fazer : Para fazer o capuccino, misture leite de coco em pó, café solúvel, cacau 100% e o adoçante de sua preferência. E finalize com bicarbonato de sódio e especiarias que preferir. Misture bem os ingredientes e coloque em um recipiente onde vai armazenar. Depois é só servir.

Detox de Ora-pro-nóbis com limão: veja receita e benefícios

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A ora-pro-nóbis é uma planta comestível com várias propriedades medicinais, fornecendo diversos benefícios para a saúde, como prevenção da anemia, melhora do funcionamento do intestino, perda de peso, prevenção do envelhecimento precoce e diminuição do colesterol. Os benefícios dessa planta alimentícia não convencional (PANC), são devido ao fato da ora-pro-nóbis ser rica em fibras, proteínas, ferro, vitamina A e vitamina B3, que são nutrientes com propriedades antioxidantes, hipolipemiantes, laxantes e hipoglicemiantes. O nome científico da ora-pro-nóbis é Pereskia aculeata e essa planta pode ser consumida cozida em saladas, sopas ou no arroz, por exemplo. A ora-pro-nóbis pode ser cultivada em casa ou encontrada em feiras de rua e lojas de produtos naturais na forma fresca, desidratada ou em farinha. Os 10 principais benefícios da ora-pro-nóbis para a saúde são: 1. Auxilia no emagrecimento A ora-pro-nóbis ajuda no emagrecimento, porque é rica em fibras que formam um tipo de gel no estô

Cuscuz Simples do Sertão Nordestino

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  Ingredientes 2 xícaras de chá de flocos de  milho  pré-cozidos 1 xícara de chá de água Sal e manteiga a gosto Água para cozinhar Modo de preparo Em um recipiente, coloque os flocos de milho, acrescente a água, tempere com o sal e misture. Deixe hidratando por 15 minutos. Depois, coloque água no fundo de uma cuscuzeira e encaixe o cesto de vapor na panela. Coloque os flocos de milho e tampe a panela. Leve ao fogo alto e, assim que começar a ferver, abaixe o fogo para o mínimo. Cozinhe por 10 minutos. Desligue o fogo e, com cuidado, puxe a haste central para desenformar o  cuscuz . Sirva em seguida com a manteiga.

Plantas que podem afastar o mosquito da dengue

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Plantas conhecidas por suas propriedades repelentes de mosquitos, além de discutir por que elas são eficazes e como você pode incorporá-las em seu ambiente para aumentar sua proteção contra a dengue e outros mosquitos transmissores de doenças ------------------------------------------------------------------------------- Orégano O orégano é uma erva aromática popular na culinária mediterrânea, mas também é eficaz na repulsão de mosquitos. Seu aroma forte e picante é desagradável para os insetos, tornando-o uma adição valiosa ao seu jardim ou horta. Além de afastar os mosquitos, o orégano é uma planta de fácil cultivo e manutenção, tornando-o uma escolha conveniente para quem procura maneiras naturais de proteger sua casa contra essas pragas e uma ótima opção de planta contra a dengue. Cravo-de-defunto O cravo-de-defunto, também conhecido como tagetes, não só adiciona cores vibrantes ao seu jardim, mas também é uma planta eficaz contra a dengue. Essas flores contêm compostos que funcion

Utilize LIMÃO para fazer um sabão potente e PERFUMADO

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Você sabia que os limões espremidos, que muitas vezes descartamos, podem se tornar um eficiente e perfumado limpador caseiro? Ingredientes Para começar a fazer seu próprio sabão perfumado com limões espremidos, você precisará: 2 limões espremidos 200 ml de vinagre branco 100 ml de água 5 gotas de óleo essencial de limão (opcional) O limão é conhecido por suas propriedades de limpeza, enquanto o vinagre branco potencializa essa ação e poli diversas superfícies. O óleo essencial de limão, por sua vez, adiciona um aroma fresco e agradável à mistura. Procedimento Vamos ao passo a passo: Extração do Suco : Mesmo já espremidos, os limões podem ter mais suco para oferecer. Esprema-os ao máximo e guarde as cascas. Preparação da Mistura : Em um recipiente de vidro, misture 2 partes de vinagre branco para 1 parte de água. Adição das Cascas : Coloque as cascas dos limões na mistura de vinagre e água, agregando um aroma natural ao seu sabão. Óleo Essencial : Adicione algumas gotas de óleo essencia

Pão Caseiro Francês

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Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você poderá desfrutar do sabor autêntico desse pão clássico. I NGREDIENTES DESSE PÃO CASEIRO 500g de farinha de trigo 10g de fermento biológico seco 10g de sal 300ml de água morna MODO DE PREPARO Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento seco. Adicione o sal e misture bem utilizando uma colher ou as mãos. Lentamente, despeje a água morna na mistura de farinha, incorporando aos poucos. Use as mãos para formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco mais de água para que a massa não fique seca. Em seguida, em uma superfície limpa e enfarinhada, despeje a massa e comece a sová-la vigorosamente por cerca de 10-15 minutos. Estique a massa, dobre-a sobre si mesma e pressione com a palma das mãos. Repita esse processo até obter uma massa elástica e macia. Depois, coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local morno por aproximadamente 1 hora,

Lanche Hambúrguer de Forno

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  Descubra a receita de Lanche Hambúrguer de  forno  com  hambúrguer  para fazer em poucos minutos. Uma receita que rende como pizza, podendo convidar até os amigos para aquele filme! Vamos preparar?

Receita de Caldeirada da Amazônia

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Ingredientes 500g de peixe de água doce e de carne firme 2 batatas portuguesas grandes 2 tomates médios 1 cebola grande 500ml de água 4 ovos Coentro Salsa Alfavaca Azeite português Sal Colorau 500 g de farinha de mandioca um pouco mais grossa Modo de preparo Corte o peixe em postas grandes, lave e deixe por 3 minutos em uma vasilha com água misturada com o suco de um limão. Depois, lave, escorra as postas e salgue a gosto. Leve para cozinhar as batatas e os ovos por 5 minutos. Descascadas, corte-as em 4 pedaços grandes e descasque os ovos. Corte os tomates e a cebola em cruz. Pique o coentro, a salsa e a alfavaca na quantidade de uma colher. Reserve cada um dos ingredientes em separado. Coloque o peixe para cozinhar por 3 minutos em uma panela com a água e uma colher de chá de colorau. Depois, acrescente na panela as batatas, a cebola, os ovos e os tomates no tempo suficiente para ferver a caldeirada. Em seguida, salpique por cima o coentro, a salsa e a alfavaca e regue com um pouco de

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