Cozinhando Ceia Simples, Comida Rica de Amor e Magia do Natal

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 Acordamos cedo para organizar a rotina e preparar a ceia de Natal, por isso não jantamos tarde.

Este é um vlog de vida real, com uma rotina autêntica, centrado na vida simples, na organização doméstica e na magia presente em gestos cotidianos simples.
Até a próxima semana!

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Geleia de pimenta

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Ingredientes (5 porções) 1 kg de maçãs (qualquer tipo) 1 litro de água 2 a 3 pimentas dedo de moça 2 xícaras (chá) de açúcar 80 ml de vinagre (preferência de maçã, mas pode ser outro) Modo de preparo 1 Corte as maçãs em pedaços pequenos, com casca e sementes. 2 Coloque em uma panela as maçãs cortadas com a água. 3 Deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, até que as maçãs estejam bem moles (ponto de fazer um purê). 4 Passe por um pano coando bem, separando bem o líquido do bagaço. 5 Coloque no liquidificador 1 copo desse suco e bata com as pimentas. 6 Coloque numa panela o restante do suco, o açúcar e o suco batido com as pimentas, deixe apurar por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. 7 Coloque o vinagre e mexa bem, vai parar de ferver. 8 Quando voltar a levantar fervura, teste o ponto (coloque um pouquinho da geleia em um prato que ficou no freezer). Se ficar pegajosa, como uma geleia, está pronta, só colocar num vidro e deixar esfriar. Se ainda n...
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Benefícios da Framboesa para o Corpo da Mulher

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A framboesa, originária do norte da Europa e da Ásia, é uma planta tradicionalmente associada aos cuidados das mulheres, especialmente durante a gestação. Em algumas culturas, seu consumo era recomendado como parte dos cuidados pré-natais, fortalecendo o útero e ajudando no processo de gestação. Há muitas evidências científicas de que ele é eficaz na redução da duração do trabalho de parto e na prevenção de complicações obstétricas. Além disso, o chá de folhas de framboesa vermelha também é rico em vitaminas e minerais. Chás de ervas são usados ​​há muito tempo por parteiras para aliviar alguns dos sintomas que podem afetar negativamente a gravidez e o parto. Um estudo avaliou o uso de remédios fitoterápicos entre 600 gestantes. Os resultados mostraram que 52% das mulheres usavam regularmente algum tipo de erva e 63% delas bebiam chá de folha de framboesa vermelha. Embora o chá de folha de framboesa vermelha seja frequentemente recomendado durante o segundo e terceiro trimestres, algum...
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Picanha Fácil

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No forno ou na churrasqueira, é só você escolher a opção desejada dessa carne irresistível. Ingredientes 1ª Opção 1 peça de picanha de aproximadamente 1 kg Farinha de trigo Sal refinado Modo de Preparo Limpe a carne deixando a gordura. Passe sal fino por toda a peça de carne. Com delicadeza, passe pela farinha de trigo envolvendo bem toda a carne. Pré aqueça o forno em temperatura alta a 200ºC.. Coloque em uma assadeira com a gordura da picanha virada para cima. Coloque a assadeira no forno, com a parte mais grossa da picanha voltada para o fundo do forno. Leve ao forno por aproximadamente 1 hora. Retire, fatie e sirva. Dica --- Depois de uma hora de forno, faça um furo na parte mais grossa da picanha com o auxílio de uma faca. Se escorrer água está pronta, se sair sangue deixe por mais alguns minutos. Ingredientes 2ª Opção 1 peça de picanha de aproximadamente 1 kg 2 colheres (sopa) de sal grosso Modo de Preparo Pré aqueça a grelha. Tempere a p...
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Alho-poró: Benefícios e como consumir?

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  O alho Poró é um alimento muito utilizado vários   países, sendo também muito conhecido na culinária brasileira É excelente para a saúde em função de suas inúmeras propriedades. O que é alho Poró?  O alho Poró é um vegetal da mesma família das cebolas e alhos, e têm diversos outros nomes, como alho-francês, alho-macho, alho-porró, porro-bravo, porro-hortense, entre outros. Diferente das cebolas e dos alhos, o alho Poró não possui bulbo arredondado, sendo caracterizado por um cilindro de folhas, de cor branca na parte que fica subterrânea e de cor verde-escuro nas folhas. A parte branca do vegetal é a mais utilizada na culinária, mas suas folhas também são bastante apreciadas em vários lugares. Possui uma longa e rica história, sendo utilizado e cultivados há milhares de anos na região da Ásia Central e da Europa, desde a Antiguidade. O alho Poró era muito usado pelos antigos gregos, egípcios e pelos romanos, sendo especialmente admirados por seus benefícios para a ...
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Salpicão vegetariano

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O Salpicão é uma das saladas mais populares nos almoços e jantares de família. Crocante, rico, reconfortante, servido bem gelado, é aquele tipo de receita que todo mundo tem uma versão predileta, um ingrediente secreto, um truque.  Que tal então, esse ano, apostar numa versão vegetariana? O repolho, depois de salgado, fica com uma textura bem semelhante à do frango desfiado. Até mesmo os carnívoros vão gostar da ideia de ter um acompanhamento mais leve à mesa. DICA Que tal uma opção ainda mais leve? Substitua metade da porção de maionese por iogurte. INGREDIENTES 1 pé  de repolho verde 4  cenouras médias 2–3 espigas  de milho 1 colher de chá  de sal 1 colher de chá  de açúcar 1 colher de sopa  de vinagre 5 colheres de sopa  de maionese 1 colher de sopa  de mostarda 3  cebolinhas verdes, picadas batata palha a gosto PREPARO Pique o repolho o mais fino que conseguir — ou que tiver paciência. Descasque as cenouras e use o próprio descascado...
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Empadão de Limão

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  Fonte :  https://tvgazeta.com.br/ Ingredientes Massa 500g de farinha de trigo 250g de açúcar 250g de margarina 2 ovos grandes ou 3 ovos pequenos Recheio 1 lata de leite condensado 1 lata de caldo de limão Raspa da casca de 1 limão Modo de Preparo Massa: Colocar os ingredientes em uma bancada, misturar tudo até formar uma massa homogênea. Recheio: Misturar todos os ingredientes, e levar na geladeira no mínimo por 2 horas. Montagem: Forrar uma forma de fundo falso com a massa, rechear com a mistura de limão e leite condensado que ficou na geladeira, cobrir e decorar. Levar ao forno pré-aquecido a 160 graus por 30 minutos. Para desenformar é preciso estar frio para não quebrar. No verão pode sirva-o gelado.
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Sabão Azul (Omo Caseiro Líquido)

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