Macarrão á Carbonara Com Creme de Leite e Bacon

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Gentemm, essa foi minha jantinha de ontem ...
Mas não façam como eu !
Usei creme de leite de latinha, nããão !!
Esse creme de leite é mais indicado para doces, porque ele é muito concentrado, então meu macarrão ficou uma pasta, ;) - Mas se você usar o de caixinha, vai dar super certo !!! 
Vamos á receita?

INGREDIENTES

  • bacon picado a gosto
  • queijo ralado a gosto
  • 3 ovos
  • sal
  • pimenta
  • macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)
  • creme de leite 
MODO DE PREPARO

Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado)
Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal
No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo
Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto
Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem
O calor da massa cozinha os ovos
Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.

Espero que gostem !!! Beijinhos ;)

Comentários

  1. Anônimo11 de março de 2023 às 05:55

    E o creme de leite??? Não está sendo mencionado no modo de preparo!!!

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