Receita de pimenta cambuci recheada com carne moída

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INGREDIENTES

  • Pimenta cambuci
  • 250g de carne moída
  • Azeite a gosto
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • Um pote de requeijão

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque a carne moída e tempere com azeite, alho, cebola, cheiro verde e sal; Refogue até dourar;
  • Depois de cozida, adicione um pote de requeijão e misture com a carne;
  • Com uma faca de ponta, corte a parte de cima das pimentas e retire as sementes;
  • Recheie as pimentas com a carne moída e finalize com uma pimenta de bico em cima;
  • Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos;
  • Retire do forno e sirva!


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