Xarope ou Melado de Beterraba para Anemia, Gripe, Pressão e Tosse

 O xarope de beterraba é um xarope xarope natural que pode ser feito a partir da beterraba crua e que é muito usado para ajudar no tratamento da tosse, pressão alta ou anemia, por conter na sua composição betalaínas, nitratos, compostos fenólicos, carotenóides e ácido ascórbico, além de ferro e vitamina C, com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a diminuir a inflamação, promover o relaxamento dos vasos sanguíneos e a melhorar o funcionamento do sistema imunológico.

Vale lembrar que a beterraba é fonte de vitamina A, importante para manter a integridade da visão. Além disso, seus antioxidantes trabalham contra o estresse oxidativo, responsável pelo envelhecimento precoce da pele e dos órgãos.

Este xarope é simples de preparar e pode ser feito em casa usando apenas a beterraba ou adicionando gengibre, mel ou canela, para melhorar suas propriedades.

Por ser anti-inflamatório e antioxidante, você pode usar o xarope de beterraba para:

• Melhorar a tosse: uma vez que ajuda a reduzir a inflamação nas vias respiratórias;
• Evitar gripes e resfriados: a vitamina C presente na receita reforça o sistema imunológico;
• Baixar a pressão: contém nitratos, que relaxam os vasos sanguíneos;
• Anemia: graças às vitaminas do complexo B.

Confira no vídeo mais de suas propriedades medicinais e receita simples como fazer :

Contraindicações

Por levar açúcar ou mel, dois ingredientes que costumam aumentar bastante os níveis de glicose no sangue, o xarope de beterraba não é recomendado para pessoas com diabetes (apenas após a liberação médica). Ademais, ele é contraindicado para grávidas e crianças menores de um ano.

E lembre-se: a bebida não substitui os medicamentos tradicionais. Por isso, ao surgirem sintomas, sempre procure o médico primeiro.

Xarope de beterraba tradicional

Ingredientes:

• 1 beterraba crua;
• 2 col. (sopa) de açúcar.

Modo de preparo:

Primeiramente, corte as beterrabas em fatias finas. Em seguida, em um pote de vidro, posicione as fatias, polvilhe o açúcar por cima e deixe descansar por 24 horas. Por fim, coe e beba até três vezes por dia (cerca de uma colher de sopa).

Xarope de beterraba com mel

Ingredientes:

• 1 beterraba crua;
• 2 col. (sopa) de mel.

Modo de preparo:

Primeiramente, corte as beterrabas em fatias finas. Em um pote de vidro, Posicione as fatias, despeje o mel por cima e deixe descansar por 24 horas. Por fim, coe e beba até três vezes por dia (cerca de uma colher de sopa).

Xarope de beterraba com gengibre

Ingredientes:

• 1 beterraba crua;
• 1 col. (chá) de canela em pó;
• 1 xíc. de gengibre descascado e fatiado;
• 100ml de água;
• 1/2 xíc. de açúcar.

Modo de preparo:

Primeiramente, ferva a água com o açúcar e mexa até dissolver. Em seguida, desligue o fogo, adicione a beterraba cortada e os restantes dos ingredientes e misture bem. Por fim, coe e beba até três vezes por dia (cerca de uma colher de sopa).