Clara de Ovo Reduz a Pressão Arterial
A hipertensão é uma doença crônica que aflige cerca de 30% da população brasileira. O problema é caracterizado quando os níveis da pressão estão iguais ou acima de 14×9, isso acontece porque os vasos se contraem no momento em que o sangue circula.
A pressão alta pode trazer muitos riscos à saúde, incluindo: derrame cerebral, infarto, danos às artérias, doença coronariana, comprometimento dos rins, problemas no ossos e até morte súbita.
A hipertensão não tem cura, mas ela pode ser perfeitamente controlada com medicamentos (que são orientados por cardiologistas), com exercícios físicos e, também, com refeições saudáveis, que incluem alimentos para baixar a pressão arterial.
Hipertensos não podem exagerar no sal, pois o produto é responsável pela retenção de líquidos que faz a pressão aumentar. Outro grande vilão é o álcool e o cigarro que colaboram para o estreitamento das artérias.
Os alimentos podem ajudar e muito no controle da pressão alta. Aqui vão algumas sugestões de alimentos que podem te ajudar no controle da pressão alta :
-Farelo de trigo
-Morango
-Semente de abóbora
-Soja
-Guaraná
-Melancia e;
De ‘vilão’ a ‘mocinho’? Estudo diz que a clara do ovo reduz a pressão tanto quanto remédios
-Clara de Ovo
O ovo é um alimento poderoso nutricionalmente.
Pode parecer surpreendente, mas o clara do ovo pode relaxar os vasos sanguíneos devido as suas propriedades vasodilatadoras. Isso porque o alimento possui uma substância chamada peptídeo, capaz de reduzir a ação de enzimas que afinam os vasos e colaboram para o aumento da pressão arterial.
A clara de de ovo, ou albúmen, é a parte transparente da célula de ovo, que envolta à gema. Ela é basicamente formada por água e por albumina, uma proteína de suma importância para o desenvolvimento muscular. A clara também possui um núcleo que acumula reservas nutritivas, por isso, garante muitas substâncias importantes para o bom funcionamento do organismo.
Dentre os seus principais benefícios para a saúde, o consumo de clara de ovo está relacionado ao controle da pressão arterial, à melhora do sistema digestivo e, até mesmo, à limpeza da pele. Com pouca quantidade de calorias, a clara de ovo não tem uma quantidade de consumo recomendada no dia a dia. Isso vai variar de pessoa para pessoa e suas necessidades.
Uma única clara de um ovo grande pesa, em média, 33 g e contém 3,6 g de proteína, 0,24 g de carboidratos e 55 mg de sódio. A mesma porção contém aproximadamente 17 calorias, das quais somente uma provém de lipídios (gorduras).
Outros nutrientes da clara de ovo:
- Selênio: uma única clara contém 9% das necessidades diárias;
- Potássio (2%);
- Magnésio (1%);
- Riboflavina (vitamina B2): 9% das necessidades diárias;
- Ácido pantotênico (B5): 1%;
- Colina;
- Betaína;
- Folato.
Um curiosidade é que a gema do ovo possui cerca de 2,7g de proteínas e não apenas gorduras como muitos pensam.
Quantidade ideal a ser consumida diariamente
Não existe uma quantidade certa que você pode consumir todos os dias para obter os benefícios da clara de ovo. Fatores como idade, sexo, nível de atividade física e dieta deverão ser levados em consideração antes de você começar a ingerir inúmeras claras todos os dias.
Como exemplo, temos que homens jovens que praticam musculação regularmente terão uma necessidade maior de proteína que uma mulher de 50 anos que não pratique nenhuma atividade física. E se você já tem uma dieta rica em proteína animal (queijo no café da manhã, bife no almoço e frango à noite), é importante que você esteja atento para não exagerar no consumo total do nutriente ao longo do dia.
Grandes quantidades de proteína podem prejudicar os rins e trazer uma série de complicações à saúde. Alguns profissionais da área nutritiva costumam sugerir 1 grama de proteína/kg de peso corporal/dia para as mulheres e 1.5 a 2 g/kg/dia para os homens, mas como acabamos de ver acima, o segredo para obter os benefícios da clara de ovo sem atrapalhar a saúde está na palavra moderação.
Gostou da dica de hoje? Então se inscreve no canal Nainy Somogyi e receba mais dicas.
Para mais informações sobre assuntos do blog, se inscreva em nossa página no facebook
Se quiser receber informações sobre outras matérias, comente aqui embaixo.
Comentários
Postar um comentário