Requeijão de Kefir

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Ingredientes
250 g cream-cheese feito com seu kefir de leite
100 g de manteiga sem sal
1/2 colher de chá de sal
1 copo de leite
2 colheres de sopa de maizena


Modo de Preparar
Colocar o cream-cheese, a manteiga e o sal no liquidificador
A parte prepare um creme com um copo de leite e as 2 colheres de sopa de maizena
Coloque este creme ainda quente (tendendo a morno) no liquidificador com os outros ingredientes e bata bem
Colocar em potes de vidro com tampa
Guardar na geladeira

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