Salpicão de Macarrão na Travessa


INGREDIENTES

  • 500g de macarrão parafuso
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cenoura grande ralada
  • 1 xícara de chá de mussarela ralada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • maionese a gosto
  • 200g de batata palha

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
  2. Escorra e despeje em uma tigela grande.
  3. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
  4. Arrume em uma travessa e sirva em seguida.

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