Arroz Simples Natalino

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Ingredientes
 
- 2 xícaras (chá) de arroz;
- 1 cebola;
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões verdes
- Sal a gosto;
- 4 xícaras (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de amendoins sem pele;
- 1 xícara (chá) de uva passa preta;
- 1 xícara (chá) de azeitonas;
- 1 xícara (chá) de requeijão.

Modo de preparo
 
O primeiro passo é refogar a cebola, o tomate e os pimentões. Adicione em seguida as uvas passas, o amedoim e as azeitonas.
 
Na mesma panela, coloque adicione o arroz e água e deixe cozinhar.
 
Por último, já cozido, adicione o requeijão e leve em uma travessa.
 
Bom apetite!

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