Mini Almoço de Verão

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Oi, meninas !

Hoje vim trazer uma receitinha básica e gostosa para o verão, fácil de fazer e fica pronto em 10 minutos. Isso mesmo, 10 minutos !!!

Macarrão de Panela de Pressão com Abobrinha e Molho Branco















Ingredientes :

1 pacote de macarrão de sua preferência (exceto Espagueti)
2 abobrinhas
+/- 1 litro de água (só para cobrir)
1 lata de creme de leite
1 colher de chá de óleo
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de sal
1/2 cebola
1 Caldo de Frango/Carne
Queijo ralado à gosto

Modo de Fazer :

Na panela de pressão, acrescente o óleo, a cebola, o caldo de carne ou frango, o sal, a pimenta e refogue a abobrinha. Acrescente o creme de leite e a água somente até cobrir o macarrão (para que fique cremoso). Pronto, feche a panela de pressão. Assim que a panela pegar a pressão, conte 5 minutos e desligue. Após desligar, conte mais 3 minutos e só depois tire o restante da pressão e abra a panela. Acrescente o queijo ralado.

OBS. De acompanhamento, eu fiz uma saladinha de alface ;)
BOM APETITE !!

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