Salada de Macarrão

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A Receita de Salada de Macarrão  é econômica e deliciosa. Basta cozinhar o macarrão (parafuso ou penne) até ele ficar al dente, escorrer e misturar os demais ingredientes da salada. Você ainda tem a opção de fazer a sua salada de macarrão com presunto ou com frango desfiado. Independente da sua escolha, a receita de salada de macarrão vai agradar à todos !



Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão parafuso ou penne (500g)
  • 1 xícara de chá de presunto picado ou frango desfiado
  • 1 xícara de chá de mussarela em cubos
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho verde
  • 1 xícara de chá de maionese
  • azeitonas verdes picadas a gosto
  • salsinha picada e queijo parmesão ralado a gosto
  • azeite de oliva a gosto
Modo de Preparo:
  1. Cozinhe o macarrão em água, sal e um fio de óleo, até ele ficar al dente.
  2. Escorra o macarrão e coloque-o em uma travessa.
  3. Acrescente o presunto picado ou o frango desfiado, a mussarela, a ervilha, o milho, as azeitonas, a salsinha e o queijo parmesão ralado e misture bem.
  4. Adicione a maionese e misture.
  5. Por último, regue com azeite de oliva a gosto.
  6. Leve a salada de macarrão à geladeira até a hora de servir.
  7. Sirva gelada.

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