Manjar de Côco Com Óleo de Côco Para o Natal

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Manjar de Côco Com Óleo de Côco Para o Natal




Ingredientes: 
3 xícaras (chá) de bebida de arroz 
8 colheres (sopa) de leite de coco 
4 colheres (sopa) de amido de milho 
3 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão 
2 colheres (sopa) de óleo de coco ameixa seca a gosto 

Modo de Preparo: Misturar a bebida de arroz, o leite de coco, o amido de milho e levar ao fogo até engrossar. Desligar o fogo e misturar o óleo de coco e o adoçante. Colocar em uma forma para pudim e levar a geladeira por 2 horas. Desenformar e decorar com ameixas. Rendimento: 08 porções Valor calórico por porção: 90 kcal

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