Ingredientes (5 porções) 1 kg de maçãs (qualquer tipo) 1 litro de água 2 a 3 pimentas dedo de moça 2 xícaras (chá) de açúcar 80 ml de vinagre (preferência de maçã, mas pode ser outro) Modo de preparo 1 Corte as maçãs em pedaços pequenos, com casca e sementes. 2 Coloque em uma panela as maçãs cortadas com a água. 3 Deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, até que as maçãs estejam bem moles (ponto de fazer um purê). 4 Passe por um pano coando bem, separando bem o líquido do bagaço. 5 Coloque no liquidificador 1 copo desse suco e bata com as pimentas. 6 Coloque numa panela o restante do suco, o açúcar e o suco batido com as pimentas, deixe apurar por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. 7 Coloque o vinagre e mexa bem, vai parar de ferver. 8 Quando voltar a levantar fervura, teste o ponto (coloque um pouquinho da geleia em um prato que ficou no freezer). Se ficar pegajosa, como uma geleia, está pronta, só colocar num vidro e deixar esfriar. Se ainda n...
O chucrute, também conhecido como Sauerkraut, é uma preparação culinária feita por meio da fermentação das folhas frescas de repolho, ou couve branca. A fermentação do chucrute acontece quando bactérias e leveduras presentes naturalmente no repolho, interagem com os açúcares deste legume, produzindo ácido láctico e promovendo o crescimento de probióticos, que são bactérias benéficas. Por ser rico em probióticos, o chucrute oferece muitos benefícios para a saúde, melhorando a digestão e a absorção de nutrientes, combatendo a prisão de ventre e fortalecendo o sistema imunológico. O chucrute é um prato típico alemão de repolho fermentando que faz muito bem à saúde, pois é um probiótico natural. Na Alemanha, ele é o acompanhamento tradicional de salsicha e também de joelho de porco . No Brasil, o consumo de chucrute é mais comum no Sul, onde é possível encontrar muitos descendentes de alemães. No entanto, é mu...
Alecrim , cujo nome científico é Rosmarinus officinalis , é um arbusto encontrado facilmente na zona do Mediterrâneo e que prolifera em terrenos de origem calcária. As suas flores são azuis e exalam um aroma muito agradável. Os romanos chamavam essa planta de rosmarinus , cuja tradução para português é " orvalho do mar ". Quanto à etimologia, a palavra alecrim tem origem no termo em árabe al-iklil. O nome alecrim é muitas vezes usado para descrever outras plantas, como é o caso do rosmaninho, que possui características semelhantes. Apesar disso, estas duas plantas pertencem a gêneros diferentes, rosmarinus (no caso do alecrim) e lavandula (rosmaninho) e apresentam diferenças no que diz respeito à flor. O alecrim é muitas vezes usado para decorar caminhos e é cultivado por pessoas que estão dando os seus primeiros passos no mundo da jardinagem, pois é um arbusto que é muito resistente a pragas e não requer muita manutenção. A flo...
Ingredientes (5 porções) 1 kg de maçãs (qualquer tipo) 1 litro de água 2 a 3 pimentas dedo de moça 2 xícaras (chá) de açúcar 80 ml de vinagre (preferência de maçã, mas pode ser outro) Modo de preparo 1 Corte as maçãs em pedaços pequenos, com casca e sementes. 2 Coloque em uma panela as maçãs cortadas com a água. 3 Deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 1 hora, até que as maçãs estejam bem moles (ponto de fazer um purê). 4 Passe por um pano coando bem, separando bem o líquido do bagaço. 5 Coloque no liquidificador 1 copo desse suco e bata com as pimentas. 6 Coloque numa panela o restante do suco, o açúcar e o suco batido com as pimentas, deixe apurar por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo, mexendo sempre. 7 Coloque o vinagre e mexa bem, vai parar de ferver. 8 Quando voltar a levantar fervura, teste o ponto (coloque um pouquinho da geleia em um prato que ficou no freezer). Se ficar pegajosa, como uma geleia, está pronta, só colocar num vidro e deixar esfriar. Se ainda n...
Sabe aquele momento em que um galho da sua planta preferida quebra por acidente e dá aquele aperto no coração? Neste vídeo, mostramos que não precisa jogar fora! Aproveitamos um galho quebrado da Árvore da Felicidade, fizemos uma nova muda replantando no vasinho e ainda transformamos em um cantinho verde super charmoso para decorar o rack da sala. Acompanhe o passo a passo de como cuidar do galho, preparar a terra e dar vida nova à sua plantinha de forma simples, econômica e cheia de carinho para o seu lar. Sabe aquele momento em que um galho da sua planta preferida quebra por acidente e dá aquele aperto no coração? Neste vídeo, mostramos que não precisa jogar fora! Aproveitamos um galho quebrado da Árvore da Felicidade, fizemos uma nova muda replantando no vasinho e ainda transformamos em um cantinho verde super charmoso para decorar o rack da sala. Acompanhe o passo a passo de como cuidar do galho, preparar a terra e dar vida nova à sua plantinha de forma simples, econômica ...
Com o custo de aproximadamente R$ 4, essa receita de sabão líquido caseiro para lavar roupa rende até 10 litros para usar em sua lavadora . Veja como é simples! Ingredientes 1 barra de sabão azul 1 sabonete de 100 g 100 ml de vinagre de álcool 100 g de sabão em pó de sua preferência 100 g de bicarbonato de sódio Aproximadamente 8 litros de água fervendo Modo de fazer Com um ralador médio, rale o sabão em barra, o sabonete e reserve. Acrescente devagar a água fervendo. Adicione o sabão em pó e mexa devagar para que não forme muita espuma. Coloque na mistura o vinagre de álcool, o bicarbonato de sódio. Mexa levemente mais um pouco e, depois que esfriar, passe tudo por uma peneira. Coloque em um recipiente e aproveite seu sabão líquido caseiro.
Mais um dia começando com cheirinho de café passado e receita quentinha saindo do forno! ☕🌽 No vídeo de hoje, compartilho um momento da minha rotina na cozinha preparando uma deliciosa Broa de Milho Verde caseira. Super macia, fácil de fazer e perfeita para acompanhar o café da manhã ou o lanche da tarde. 📌 Ingredientes da Broa: 1 1⁄2 xícara de chá de farinha de milho (175 gramas) 1 1⁄2 xícara de chá de açúcar (300 gramas) 1 1⁄2 xícara de chá de farinha de trigo (175 gramas) 2 ovos 3 colheres de sopa manteiga (45 gramas) 1 1⁄2 colher de sopa de erva-doce (10 gramas) 1 1⁄2 colher de chá de fermento químico (10 gramas) 1 1⁄2 colher de sopa de leite Manteiga ou margarina para untar Antes de iniciar o preparo, organize os ingredientes na bancada, preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga ou margarina; Em uma tigela, adicione a farinha de milho, o açúcar e a farinha de trigo. Misture bem até ficar homogêneo; Acrescente os ovos, a manteiga e a erva-doce; Ag...
O chucrute, também conhecido como Sauerkraut, é uma preparação culinária feita por meio da fermentação das folhas frescas de repolho, ou couve branca. A fermentação do chucrute acontece quando bactérias e leveduras presentes naturalmente no repolho, interagem com os açúcares deste legume, produzindo ácido láctico e promovendo o crescimento de probióticos, que são bactérias benéficas. Por ser rico em probióticos, o chucrute oferece muitos benefícios para a saúde, melhorando a digestão e a absorção de nutrientes, combatendo a prisão de ventre e fortalecendo o sistema imunológico. O chucrute é um prato típico alemão de repolho fermentando que faz muito bem à saúde, pois é um probiótico natural. Na Alemanha, ele é o acompanhamento tradicional de salsicha e também de joelho de porco . No Brasil, o consumo de chucrute é mais comum no Sul, onde é possível encontrar muitos descendentes de alemães. No entanto, é mu...
O Salpicão é uma das saladas mais populares nos almoços e jantares de família. Crocante, rico, reconfortante, servido bem gelado, é aquele tipo de receita que todo mundo tem uma versão predileta, um ingrediente secreto, um truque. Que tal então, esse ano, apostar numa versão vegetariana? O repolho, depois de salgado, fica com uma textura bem semelhante à do frango desfiado. Até mesmo os carnívoros vão gostar da ideia de ter um acompanhamento mais leve à mesa. DICA Que tal uma opção ainda mais leve? Substitua metade da porção de maionese por iogurte. INGREDIENTES 1 pé de repolho verde 4 cenouras médias 2–3 espigas de milho 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de vinagre 5 colheres de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda 3 cebolinhas verdes, picadas batata palha a gosto PREPARO Pique o repolho o mais fino que conseguir — ou que tiver paciência. Descasque as cenouras e use o próprio descascado...
Não estamos aqui falando apenas de adultos. Jovens e crianças, infelizmente, também estão sendo vítimas de doenças crônicas, de câncer e outros problemas de saúde. Esse fato se deve às toxinas ambientais, ao estresse, a uma vida sem espiritualidade, a um sistema imunológico fraco ante vírus e bactérias que andam soltos e ao excesso de açúcar e glúten, por exemplo. Pelo que podemos notar, o cenário em que vivemos favorece a falta de qualidade de vida. Por isso, mais do que nunca, precisamos fortalecer nosso organismo. Você sabia que pode desintoxicar o corpo enquanto relaxa os pés cansados? Manter os pés saudáveis, principalmente em dias quentes, é indispensável para a nossa saúde geral. Desintoxicação Iônica: o que é e como funciona A desintoxicação iônica, ou hidrodetox como também pode ser chamada, é um tratamento que tem como objetivo desintoxicar o corpo através da harmonização dos fluxos energéticos por meio dos pés....
O boldo do chile ( Peumus boldus ) é uma folhinha amarga , mas que resolve muitos problemas! Essa folhinha ocupa-se no tratamento de transtornos gastrointestinais, como diarreias, má digestão, gases e intestino preguiçoso. Serve ainda como estimulante de apetite. Outros benefícios desta erva são: a eliminação de cálculos biliares, afecções no fígado, insuficiência hepática, dores biliares e cólicas hepáticas. Pois bem, essa planta, além de já ter me ajudado muito , também socorre meu cãozinho que muitas vezes come coisas que não deve. Se seu bichinho comer algo que lhe faça mal , prepare um chá de Boldo do Chile , aquele vendido em saquinhos, no supermercado ou a erva desidratada, encontrada em lojas de produtos naturais. Como Identificar se o Vômito do Pet é Fígado Clique Aqui Veja como é fácil fazer : 1- Ponha a água filtrada* para ferver em quantidade superior ao que você deseja para seu ch...
Quem acompanha o blog, já sabe costumo estimular as pessoas a oferecerem uma comida caseira para seus cachorros. Inclusive foi pensando em comida para o meu pet, que eu resolvi fazer esse post. Por quê? Na verdade, meu pet está meio enjoadinho de carne moída, e ele é muito chatinho para comer alguns legumes, então pensei em temperá-los! Pensei que talvez temperando com temperos frescos, seria bom para saúde dele e daria um saborzinho a mais, e assim, ele comeria melhor o que ele precisa para se alimentar saudavelmente. E QUEREM SABER SE DEU CERTO? Ele adorou a salsinha!! 💗💗💗 (devorou um prato de carne moída, que há muito tempo não comia) AQUI TEM MAIS SOBRE ALIMENTAÇÃO NATURAL PARA VOCÊ 💓 COMO EU FAÇO A COMIDINHA DO MEU PET EM CASA DICAS PRÁTICAS PARA COZINHAR COM FACILIDADE, SABOR E NUTRIÇÃO ASSISTA O VÍDEO 👇👇👇 No entanto, os cães não podem ser alimentados com restos de comida. Além disso, inúmeros produtos que são usados no preparo de nossos alimentos...
Ingredientes de: Bolo de fubá para diabéticos - 2,0 copos de Leite integral - 1,0 copo de Óleo de soja Soya - 400,0 gramas de Fubá de milho - 100,0 gotas de Adoçante líquido Zero cal - 1,0 colher (sopa) picada de Erva doce fresca - 1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó - 4,0 unidades de Ovo de galinha cru - 2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico * Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir. Como fazer Bolo de fubá para diabéticos Numa panela, coloque o leite, o óleo, o fubá e o adoçante cozinhe por mais ou menos 5 minutos e reserve para esfriar. Na batedeira bata bem as claras em neve, adicione as gemas uma a uma e e adicione aos poucos a massa de fubá da panela já fria. Desligue a batedeira adicione o royal e mexa com uma colher. Despeje a massa em uma forma de furo central untada co...
INGREDIENTES 1 barra de sabão azul 1 sabonete Lux branco 100g de sabão em pó 100g de bicarbonato de sódio 100ml de vinagre branco de álcool 4 litros de água fervendo 6 litros de água temperatura ambiente MODO DE PREPARO Em uma bacia grande, rale o sabão e o sabonete. Acrescente a água fervente e mexa até os sabonetes derreterem. Então adicione o sabão em pó, o bicarbonato de sódio e o vinagre, um de cada vez, misturando a cada adição. Coloque 2 litros de água em temperatura ambiente, mexa e deixe esfriar um pouco. Quando já estiver mais morninho, passe por uma peneira para retirar eventuais pedaços de sabão e sabonete que não derreteram. Depois de peneirado, deixe esfriar totalmente (cerca de 5 horas). O sabão ficará bem grosso e agora você deve acrescentar 4 litros de água em temperatura ambiente e mexer bem. Se você quiser o sabão mais grosso, diminua a quantidade de água; se quiser o sabão mais líquido, aumente a quantidade de água. Guarde em embalagem pró...
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