Biscoito Doce de Polvilho da Ana Maria Braga

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 No programa Mais Você, a apresentadora ensina o passo a passo da receita que rende 200 gramas, é feita no forno e fica pronta rapidinho. Vem aprender a fazer!

Ingredientes

Biscoito doce de polvilho da Ana Maria Braga

  • 80 gramas ou meia xícara de chá de polvilho azedo
  • 85 gramas ou meia xícara de chá de açúcar mascavo
  • 30 gramas ou um quarto de xícara de chá de amido de milho
  • 60 mililitros ou um quarto de xícara de chá de água
  • 30 mililitros ou 2 colheres de sopa de óleo
  • Meia colher de sopa fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 30 gramas ou um quarto de xícara de chá de castanha-do-pará

Modo de Preparo

Biscoito doce de polvilho da Ana Maria Braga

  1. 1Em uma tigela, adicione todos os ingredientes, exceto a 
  2. castanha-do-pará, e misture bem.
  3. 2Despeje em uma assadeira de 40 centímetros por 27 centímetros de largura,
  4.  forrada com papel-manteiga, nivele com as costas de uma colher e 
  5. salpique a castanha-do-pará picada grosseiramente.
  6. 3Leve ao forno preaquecido a 160 graus Célsius por, mais ou menos, 
  7. 40 minutos ou até dourar.
  8. 4Retire do forno, coloque em uma grade até esfriar. 
  9. Quebre em pedaços e sirva com café!
  10.                                


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