Creme de cupuaçu amazônico

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Não é preciso viajar até a Amazônia para provar pratos típicos da região Norte. Diversos ingredientes amazônicos já são encontrados em todo o Brasil e rendem receitas doces e salgadas maravilhosas, como o :



Creme de cupuaçu amazônico

Ingredientes (20 porções)


2 latas de leite condensado
polpa de 1 cupuaçu médio
5 copos de leite
2 latas de creme de leite
biscoitos champagne
chocolate meio amago ou ao leite em raspas para enfeitar

Modo de preparo

  1. 1

    Bata o leite condensado, o creme de leite e a polpa de cupuaçu no liquidificador até ficar denso, reserve.

  3. 2

    Embebede os biscoitos champagne no leite.

  4. 3

    Numa pírex grande alterne camadas do creme e dos biscoitos, começando e terminando pelo creme.

  5. 4

    Pra finalizar, jogue as raspas de chocolate e leve ao congelador por cerca de 6 a 8 horas.

  6. 5

    Essa receita é excelente para dias de calor, como é comum na região norte. Bom apetite!



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