Biscoito Caseiro de Polvilho Assado

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Essa receitinha é para quem gosta de Biscoito de Polvilho, mas detesta fazer fritura. Quem já fez sabe, que esses biscoitos costumam explodir à beça! Mas essa receitinha aqui, é ASSADO. E cá para nós, é muito mais melhor de "bão" de todos os outros mineiros que já comi por aí ! Não acredita? Então anota para fazer também !
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🍴 INGREDIENTES
🍴 5 copos de polvilho azedo
🍴 2 copos de leite ou água
🍴 1 copo de óleo
🍴 1 colher de sopa de sal
🍴 1 ovo
🍴 1 copo de farinha de milho
🍴 pode acrescentar queijo ralado (opcional)
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🥠MODO DE PREPARAR

1) ferver um copo de leite com o óleo

2) colocar um copo de leite com a farinha para hidratar

3) Em uma bacia, coloque o polvilho, o sal e escalde com o leite e óleo quentes

4) Em seguida, coloque a farinha hidratada e o ovo.

5) Sove e faça rolinhos como no vídeo e asse por 20 minutos em forno alto.

6) A massa rende bastante, você pode guardar na geladeira por 30 dias.
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Gostou da receitinha? Então visite o blog para mais receitinhas como essa. 👉 https://nainysomogyi.blogspot.com/
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