Aprenda a Escolher o Peixe Fresco

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Quer preparar um delicioso salmão para o almoço? Ou que tal um linguado com aquele saboroso molho especial? Para que a refeição seja perfeita, antes de tudo é preciso comprar o peixe. E com tanta variedade no mercado, como identificar qual é o mais fresquinho? Para te ajudar, separamos algumas dicas de quais partes você deve observar antes de decidir.

Existem alguns lugares onde você pode comprar peixe de boa qualidade. Visite o mercado de peixe, e você poderá escolher o peixe realmente fresco, próximo ao barco. Outra opção é comprá-lo em uma loja de peixes ou na seção do supermercado destinado a eles. A escolha é sua, mas certifique-se de que o peixe é fresco.

Veja o vídeo de dicas :


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