Benefícios do Chá de Alecrim
Alecrim, cujo nome científico é Rosmarinus officinalis, é um arbusto encontrado facilmente na zona do Mediterrâneo e que prolifera em terrenos de origem calcária. As suas flores são azuis e exalam um aroma muito agradável. Os romanos chamavam essa planta de rosmarinus, cuja tradução para português é "orvalho do mar".
Quanto à etimologia, a palavra alecrim tem origem no termo em árabe al-iklil. O nome alecrim é muitas vezes usado para descrever outras plantas, como é o caso do rosmaninho, que possui características semelhantes. Apesar disso, estas duas plantas pertencem a gêneros diferentes, rosmarinus (no caso do alecrim) e lavandula (rosmaninho) e apresentam diferenças no que diz respeito à flor.
O alecrim é muitas vezes usado para decorar caminhos e é cultivado por pessoas que estão dando os seus primeiros passos no mundo da jardinagem, pois é um arbusto que é muito resistente a pragas e não requer muita manutenção.
A flor do alecrim está associada à coragem e fidelidade. De igual forma, significa bom ânimo, confiança e espiritualidade. As suas flores transmitem um sentido de bem-estar e por esse motivo estão muitas vezes presente em reuniões familiares.
Na culinária, o alecrim é muitas vezes usado para preparar aves, caça, linguiças, carne de porco, salsichas e batatas assadas. Algumas pessoas também usam o alecrim em sopas e molhos. Em pratos comuns no mediterrâneo, na Itália, por exemplo, o alecrim é acrescentado em assados de carneiro, cabrito e vitela. Durante a preparação de um churrasco, muitas pessoas juntam alecrim ao carvão em brasa, para que a carne fique com o aroma especial dessa planta.
A erva era um dos segredos de rejuvenescimento da rainha Elizabeth da Hungria, que recebeu a indicação do chá de alecrim de um monge, que também prometia saúde e alegria para quem o consumisse. Nessa época o chá de alecrim era bastante utilizado para combater tristeza, especialmente em casos mais severos, como a depressão.
ALECRIM: O CHÁ QUE ALEGRA A ALMA E CURA O CORPO
O primeiro perfume que recebeu nome, no século XIII, era feito com alecrim, Trata-se da “Água da Rainha de Hungria”, receita alquímica que, na época, era feita com óleo de terebentina (poderoso antireumático de uso tópico) e alcoolato de alecrim, alfazema e poejo e usado como tônico revigorante que era passado no corpo. Atualmente já não se usa o óleo de terebentina pois este tem efeito acumulativo altamente alergênicos mas, você pode fazer uma “Água de Hungria” modificada com a seguinte receita abaixo:
Receita de “Água da Rainha de Hungria”
- 4 gotas de óleo de alecrim6 gotas de óleo de limão siciliano2 gotas de óleo de laranja5 ml de água de flor de laranjeira5 ml de água de rosas40 ml de 90% de álcool de cereais
Propriedades medicinais do alecrim
Vários estudos científicos já comprovam as propriedades medicinais do alecrim, em pó, extrato, óleo, chá ou como condimento alimentar.
Esta planta é usada para tratar doenças do fígado, falta de apetite e fraqueza geral, como antisséptico e adstringente, sistema nervoso(estimulante de pessoas enfraquecidas), dores reumáticas, depressão, gases intestinais, debilidade cardíaca, falta de apetite, cicatrização de feridas, dor de cabeça de origem digestiva; problemas no fígado, no intestino, nos rins, nos pulmões e na vesícula, além de respiratórios; cansaço físico e mental, celulite, colesterol, azia e insônia.
Confira os principais benefícios:
- Melhora e auxilia na recuperação da memória, podendo até ajudar a prevenir o mal de alzheimer;
- Previne o câncer;
- Ajuda no tratamento de bronquite e resfriado;
- Auxilia no tratamento da diabetes;
- Ameniza dores musculares e tendinite;
- Melhora a digestão;
- Melhora a circulação;
- Combate a anemia e outros tipos de problemas sanguíneos;
- Melhora o funcionamento do fígado;
- Acelera o metabolismo;
- Fortalece o sistema imunológico;
- Combate de arritmia cardíaca e problemas cardiovasculares;
- Regula a temperatura do corpo.
Benefícios para o cabelo
Além dos benefícios citados acima, o chá de alecrim se mostra uma ótima receita para os cabelos. Ele ajuda a combater e prevenir a caspa e ainda é super eficiente contra a perda de cabelo. Ele também fortalece e limpa o couro cabelo, deixando os fios mais macios, brilhosos e com vida. Para isso, faça um chá com 30 gramas de folhas de alecrim desidratadas em um litro de água. Faça o chá normal e deixe que o líquido descanse de um dia para o outro. No dia seguinte use a mistura para enxaguar os cabelos após o uso do shampoo.
Benefícios para pele
O chá de alecrim também pode ajudar na aparência e saúde da sua pele. Por ser antioxidante, o chá auxilia no tratamento das rugas, manchas na pele, espinhas, acnes, dermatites, queimaduras e lesões, estrias e celulite. É super indicado para peles oleosas. Para a pele, você deve fazer também a receita do chá normal e depois de coar é só usar um pedaço de algodão para passar a infusão no rosto, deixe agir por alguns minutos e lave.
É bom para gripe?
Sim, o chá de alecrim pode te ajudar a combater aquela gripe chata. É indicado principalmente quando a gripe é acompanhada de tosse e catarros. Por ter ação expectorante, o chá ajuda a limpar o organismo para que volte a funcionar normalmente.
É calmante?
Sabe quando a gente disse no começo que é a erva da alegria? Então, é aí que esse nome começa a fazer mais sentido. O chá de alecrim é muito conhecido por acalmar os ânimos e dar uma felicidade mais leve à vida. Estudos contam que a erva pode ajudar a reduzir a secreção do nosso hormônio relacionado ao estresse chamado de cortisol. Então para pessoas que sofrem com ansiedade, muito estresse e até depressão, esse chá pode dar um certo conforto e a sensação de bom humor. Tome 2 xícaras durante o dia e fique mais leve!
É bom para emagrecer?
Também pode ser um auxiliador do emagrecimento, acredita? Como tem ação diurética, faz com que o corpo elimine o excesso de líquidos. Além disso, a ingestão do chá oferece uma sensação de saciedade fazendo que você coma menos e regula o intestino. Outro ponto importante, ligando ao tópico anterior, como ajuda a tratar a ansiedade, impede que você fique muito ansiosa e busque conforto na comida.
Tem contraindicações?
Apesar de ser uma erva bem tranquila, como todas outras, possui alguns elementos químicos que podem não ser indicados em alguns casos, como: pessoas com histórico de epilepsia e gastroenterites, gestantes, menores de 12 anos e pessoas alérgicas ao alecrim.
Como fazer o chá de alecrim para ter estes benefícios
O chá de alecrim deve ser preparado em forma de infusão, que consiste em ferver a água e adicionar 1 colher de sopa da erva para cada xícara de chá.
Ingredientes:
- 4g de folhas secas de alecrim
- 150 ml de água em ponto de fervura
Preparo:
Adicionar o alecrim na água fervente e deixar repousar por 3 a 5 minutos, devidamente tapado. Tomar ainda morno, sem adoçar, de 3 a 4 vezes por dia.
O mesmo chá pode ser usado para lavar o cabelo.
Além de ser utilizado na forma de chá, o alecrim pode ser utilizado como erva aromática para temperar os alimentos e está disponível na forma seca, em óleo ou fresco. O óleo é especialmente utilizado para adicionar à água de banho ou para fazer massagens em locais doloridos.
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Gostei muito em saber mais sobre o Alecrim, grata, Deus abencoe
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