Farofa de Couve-Flor Low Carb

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Ingredientes :

  • 1 couve flor, tamanho médio
  • 350 gramas de linguiça, tipo portuguesa ou calabresa
  • 1 cebola
  • sal e pimenta ao  gosto
  • 4 ovos
  • cheiro verde ao gosto
Modo de Fazer :

  1. Pique o couve flor bem pequeno. 
  2. Corte a linguiça em pedacinhos
  3. Pique a cebola
  4. Refoga o a cebola e a linguiça e depois adicione o couve flor  junto com a linguiça e a cebola e continua refogar até ter uma boa textura.
  5. Adicione sal e pimenta ao gosto
  6. Misture os 4 ovos e adicione a mistura no couve flor, refogando mais um pouquinho.
  7. Pique cheiro verde e mistura com o resto.
  8. Espalhe mais um pouquinho de cheiro verde em cima.
  9. Pronto!

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