Farofa de Couve-Flor Low Carb
Ingredientes :
- 1 couve flor, tamanho médio
- 350 gramas de linguiça, tipo portuguesa ou calabresa
- 1 cebola
- sal e pimenta ao gosto
- 4 ovos
- cheiro verde ao gosto
Modo de Fazer :
- Pique o couve flor bem pequeno.
- Corte a linguiça em pedacinhos
- Pique a cebola
- Refoga o a cebola e a linguiça e depois adicione o couve flor junto com a linguiça e a cebola e continua refogar até ter uma boa textura.
- Adicione sal e pimenta ao gosto
- Misture os 4 ovos e adicione a mistura no couve flor, refogando mais um pouquinho.
- Pique cheiro verde e mistura com o resto.
- Espalhe mais um pouquinho de cheiro verde em cima.
- Pronto!
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