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Salame com queijo receita caseira

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  Receita de salame com queijo feito em casa. Geralmente consumidos juntos em tábuas de frios, o salame pode ser feito com o queijo. O queijo desempenha o papel da gordura, então pode-se fazer um salame com carnes mais magras.  Essa receita é do site :  charcutaria.org  e você pode conferir no canal deles do Youtube 👇 Ingredientes 1 kg de pernil de porco limpo; 150 g de queijo provolone defumado; 17 g de sal; 5 g de açúcar – para a fermentação; 3 g de sal de cura tipo 2; 5 g de pimenta do reino moída; 4 dentes de alho; 0,5 g de cultura starter bacteriana para fermentar o salame; 50 ml de vinho tinto; 20 ml de fumaça líquida; Tripa de colágeno para salame com 60 mm de diâmetro. Produção do salame com queijo Moer a carne cin 10 mm ou cortar finamente com uma faca; Moer o alho junto da carne ou amassar bem; Picar o queijo em pedaços pequenos de meio cm; Misturar bem todos os ingredientes, exceto a fumaça líquida e o queijo, até a carne fica pegajosa; Mis...

O que a Orquídea não gosta? 🌸👎

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  Orquídeas não podem receber muita água, não gostam de muito vento, nem de muito sol . “Por isso, para quem mora em casa ou apartamento, a lavanderia é o melhor lugar para colocá-las”.  Luz, sim!  As orquídeas gostam de estar sempre muito bem iluminadas, especialmente na parte da manhã .  Mas nunca recebendo diretamente os raios solares . O sol aumenta a temperatura da folhagem e não faz bem para a planta. Por isso, evite colocá-la em espaços externos sem proteção. Por outro lado, folhas muito escuras são um sinal de que a orquídea requer mais claridade. A melhor opção é regar uma vez por semana. O importante é ter em mente que o substrato nunca deve estar encharcado. A água não pode ficar acumulada no vaso. O replantio pode acontecer quando a planta ultrapassa os limites do vaso ou quando há a necessidade de tirar uma muda. Para que ela fique saudável, é necessário remover todo o substrato antigo, lavar as raízes e trocar pelo novo. Os “brotos” devem ficar livres, ...

Donut Salgado by EDU GUEDES

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    Rendimento: 20 grandes, 40 pequenos pessoas   Tempo: 2 horas Ingredientes 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (500 g) 2 colheres (sopa) de açúcar (15 g) 1 colher (chá) de sal (10 g) 6 colheres (sopa) de queijo ralado (40 g) 2 colheres (sopa) de margarina com sal (40 g) 1 ovo 1 e ½ colher (sopa) de fermento biológico (15 g) 1 xícara (chá) de água (250 ml) 1 litro de óleo para fritar DEMAIS INGREDIENTES Manteiga a gosto fatias de presunto fatias de queijo muçarela Cheddar a gosto fatias de bacon Modo de Preparo Convidada: Confeiteira Karla Souza Misture primeiro todos os secos. Acrescente os outros ingredientes, a água aos poucos, até dar liga. Sove a massa, com a bancada enfarinhada, por aproximadamente 20 minutos, até a massa ficar bem elástica. Deixe a massa descansar até que dobre de volume. Bata na massa para retirar o ar e abra com um rolo, na altura de 1,5 cm. Corte com o cortador e deixe descansar até que dobre de volume. Aqueça o óleo em 180 graus...

Benefício da Goiaba para Gestantes

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  A gravidez é um período em que a mulher precisa ter cuidado extra com a sua alimentação. A goiaba, uma fruta tropical rica em nutrientes, é frequentemente questionada quanto à sua segurança e benefícios durante a gravidez.  Fazer escolhas alimentares saudáveis ??é crucial para as mulheres quando estão grávidas. Sua dieta fornecerá ao feto os nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Uma dieta nutritiva desempenha um papel essencial na saúde geral de uma pessoa, ajudando o corpo a funcionar de forma eficaz e reduzindo o risco de algumas doenças. A maioria das pessoas está ciente de que uma dieta saudável deve incluir muitas frutas, legumes, cereais integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. No entanto, eles podem não perceber que frutas específicas são particularmente benéficas durante a gravidez. O conselho para as mulheres grávidas é comer pelo menos cinco porções de frutas e vegetais frescos todos os dias e variar o quanto for possível. A  goi...

Pimenta no Controle da Circulação Sangüínea

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Apesar de parecer algo fora do nosso controle, muitas pessoas ignoram o fato de que é possível melhorar a circulação sanguínea com alguns  hábitos  que envolvem exercícios e alimentação.  Sabe-se que a má circulação do sangue pelo corpo pode levar a doenças vasculares, como  varizes e trombose . Mas, além dessas, problemas vasculares estão relacionados a vários outros sintomas nocivos, como:  falta de disposição no dia a dia, inchaço, formigamento, e dores nos membros, especialmente nas pernas . Aqui está uma pequena lista de alimentos que podem te ajudar : E entre eles, está a pimenta. Sim, a pimenta  caiena melhora a circulação por ser rica em capsaicina, um composto bioativo que estimula a liberação de óxido nítrico, que é um composto responsável por facilitar a circulação de sangue nas veias e artérias. Pode-se colocar 1 colher (de café) de pimenta caiena em pó dentro de uma garrafa de azeite e usar para temperar a salada, por exemplo. Além disso, a pi...

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