Dica de Amiga

O chuchu recheada é parecido com a  batata recheada , mas é claro, é com chuchu. Na verdade, essa receita pode ser preparada com uma grande variação de legumes e similares, inclusive berinjela, pimentão, abobrinha e tomate. Ingredientes - 4 Chuchus Grandes  - 170g (1 Lata) de Atum Light  - 1 Cebola Pequena picada  - 1 Tomate Pequeno picado  - 1 Dente de Alho picado  - Sal e Pimenta-do-reino a gosto Modo de Fazer 1. Leve uma panela com água e um pouco de sal para o fogo alto até ferver. Após a água estar fervendo, coloque os chuchus com casca e deixe cozinhar até ficarem macios. Escorra a água e deixe esfriar um pouco.  2. Corte os chuchus ao meio e, com ajuda de uma colher, retire a polpa com cuidado. Pique a polpa dos chuchus e reserve.  3. Em uma frigideira, refogue a cebola, o alho e o atum por cerca de 5 minutos. Acrescente o tomate picado e a polpa dos chuchus e deixe refogar por mais 5 minutos. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino.  4. Recheio os chuchus

A receita de hoje é super fácil de fazer, saudável e deliciosa E para quem procura uma dieta SEM GLÚTEN essa é uma ótima opção. Lasanha de Abobrinha - 1Kg de Abobrinha  - 400g de Carne moída magra  - 200g de Queijo Cottage ou Ricota Light  - 1 Cebola média picada  - 400g de Polpa de Tomate  - 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva  - Orégano a gosto  - Sal e pimenta-do-reino a gosto 1. Lave as abobrinhas e corte-as com a casca.  2. Cozinhe em água e sal por aproximadamente 5 minutos.  3. Retire da água e deixe escorrer para sair toda a água. Reserve.  4. Em uma frigideira, refogue com azeite de oliva a cebola picada e acrescente a carne moída.  5. Após estar bem refogado, junte a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.  6. Em um refratário, faça uma camada com molho. Depois faça outra camada com a abobinha e queijo cottage. Repita esta sequência até preencher o refratário.  7. Polvilhe o orégano a gosto por cima e leve ao forno pré-aquecid

A  lentilha  é uma leguminosa da espécie  Lens ensculenta  originada na Ásia, mas encontrada no mundo todo - os países que mais produzem o grão hoje são a Índia, Turquia, Canadá e China. Ela se desenvolve dentro de vagens e suas variedades disponíveis são diversas, entre preta, amarela, vermelha, laranja, verde e marrom, sendo as duas últimas as mais comuns. A lentilha, embora pequena, é um poderoso membro nutricional da família das  leguminosas , sendo uma  fonte de fibra  capaz de baixar o colesterol e controlar distúrbios de açúcar no sangue, impedindo que os níveis de açúcar no sangue aumentem rapidamente após uma refeição. Ela também fornece uma quantidade excelente de  sais minerais  importantes. E o bom é que tudo isso tem apenas 230 calorias num copo inteiro de lentilhas cozidas.  As lentilhas, assim como o feijão, são ricas em  fibras alimentares , do tipo solúvel e insolúvel.  Outro benefício da lentilha é o  ferro , um componente integrante da hemoglobina, q

Como ficar indiferente a uma receita de berinjela recheada com carne? Esse é um prato muito  completo, rico em sabores e texturas  que agrada à maioria dos apreciadores de boa comida, portanto não resisti e  apresento para você essa receita de  berinjela recheada com frango no forno , para que prepare em sua casa e se delicie com a combinação. O preparo é simples e você pode ficar a conhecê-lo no passo a passo abaixo. Experimente! Ingredientes - - 2 Berinjelas Grandes  - 350g de Peito de Frango desfiado  - 1 Cebola pequena picada - 1 Pimentão Vermelho picado  - 1 Tomate Pequeno picado  - 1 Colher (sopa) de Salsinha  - 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva  - Sal e Pimenta-do-reino a gosto Modo de Fazer - 1. Higienize a berinjela com água e corte-a ao meio. Com a ajuda de uma faca, retire o miolo e pique-o. Reserve. 2. Em uma panela aquecida com o azeite de oliva, refogue o frango já desfiado até ficar bem dourado. Acrescente o miolo da berinjela, o tomate, a cebola,

Uma boa opção de lanche da tarde para quem está de dieta são os biscoitos saudáveis. Fáceis de fazer, eles também são snacks práticos para levar na bolsa e marmita -  sem contar que são deliciosos! BISCOITO DIET DE LARANJA 1/2 xícara de suco de laranja natural 3 e 1/2 xícaras de farinha de arroz ou amido de milho 100 g de margarina ou manteiga 1 ovo 2 colheres (sopa) adoçante stevia 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 1 colher (sopa) de raspas da casca de laranja 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 xícara de castanhas de caju moídas (opcional) Modo de preparar: Em um liquidificador, bata o suco de laranja, com a manteiga, o ovo, a margarina, a baunilha e o adoçante. Bata bem até obter um creme. Junte a farinha de arroz, com o sal e o fermento aos poucos para que incorpore bem ao creme. Adicione as raspas de laranja junto as castanhas picadas. Misture bem, despeje sobre uma assadeira com papel manteiga. Asse em forno preaquecido até que os biscoitos